夏天容易上火 降火食物大推薦

牛奶：一般人都人為牛奶夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不會“上火”，還有去熱解毒、去肝火的功效。中醫認為牛奶是性微寒實物，可用來滋陰、解熱毒來發揮“去火”作用，而且牛奶中含有多達70%左右的水分，常飲能有效補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要將牛奶凍成冰塊食用，否則牛奶中的營養成分將被破壞。

大豆：大豆具有滋陰、“去火”的作用同時還能補充因為高溫而失去的大量蛋白質。

西瓜：性涼，降火效果不錯。而且它富含鉀鹽，能補充人體夏季因流汗失去的體內鉀鹽。需要注意的是西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

番茄：在夏季蔬果而且營養也最豐富。更重要的是它有清熱解毒、平肝去火的作用。

梨：鮮嫩而又多汁、酸甜適口，是絕佳的補水降火食物。

草莓：中醫說道它有去火、清暑、解熱、除煩之功效。

空心菜：空心菜的學名叫蕹菜，是一種營養豐富的夏季蔬菜，富含大量的粗纖維素，有效促進腸蠕動，具有通便解毒的功效。