減肥期間早餐吃什麼靠譜 減肥早餐需知四大法則

減肥早餐的選擇原理

一、高膳食纖維

薯類的食物不僅含有大量的維生素和礦物質，還含有高纖維，能很好的促進腸胃蠕動。吃的時候，不建議大家用炒和煎的方式，蒸是最佳的烹飪方式。像紫薯、紅薯、山藥都不錯。

二、優質蛋白質

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雞蛋、優酪乳都是營養豐富，而且價廉的優質蛋白食品。雞蛋在你洗臉漱口的時候就水煮幾分鐘，優酪乳直接飲用，無需耽誤額外時間。優質蛋白質的作用，構造人的身體：蛋白質是一切生命的物質基礎，是機體細胞的重要組成部分，是人體組織更新和修補的主要原料。人體的每個組織：毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌等都是由蛋白質組成，所以說飲食造就人本身。讓早上有活力，不能缺少優質蛋白質。能量不高，但營養價值高。

三、維生素和礦物質

維生素能促進人體每天正常的一個營養需求，而礦物質能説明身體一個代謝的加速，是減肥期間絕對不能少的東西哦。

四、自己做早餐

在製作早餐的時候，就是體力消耗比較好的一個機會。簡單的一個動手操作的過程，能讓你更好的掌握早餐的營養和脂肪，也能很好的享受這一天的開始。

推薦早餐：

日式味增蔬菜豆腐湯+2個手卷壽司

用你喜歡的蔬菜加入豆腐煮開，添入市面很容易買到的日式味增醬料，美味又不發胖的早餐湯就做好啦；手卷壽司你可以便利店買，也可以自己做。這款早餐組合是多纖維，低熱量的，日式味增也是日本家常調料，大豆類醬料，含豐富蛋白質，低脂肪，適合長期食用。外國風味的瘦身食品，讓你有不一樣的感覺！

全麥食品

一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品（如未去麥的粗麵粉麵包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和乳製品。在起床後的1小時內可吃適量全麥食品，並配合含有蛋白質、少量脂肪以及富含纖維的食物。

煮玉米+綠豆粥+醬菜

提前煮的玉米我們只需要吃半根就可以了；媽媽煮的綠豆粥熱一下就著醬菜吃，給你的腸胃來個大掃除，玉米是瘦身主食，營養豐富，抗衰老，有身體比較不容易吸收的糖原。