健康減肥

11種健康樂觀減肥心態 成功控制食欲

專心的吃
呆在冰箱邊上吃,開車、看電視時吃飯,一邊工作一邊吃飯都不是好主意,你需要回歸飯桌前,將注意力放在食物上。貝克認知行為療法研究所減肥計畫協調人Deborah Beck Busis建議,享受你的每一口咀嚼和吞咽,比較不容易吃過量。

正面犒勞自己
《苗條源自設計》的作者,無意識進食(Mindless Eating)發起人Brian Wansink博士說道,獎勵你的每個健康行為,而不是獎勵體重下降。首先需要設定兩個健康習慣,如用水果、蔬菜換掉一份高卡路里含量的精加工零食,或改用較小的盤子吃飯。然後找張掛曆,確定今天的日期。今後的每一天,當你做了一個讓自己變得更好的改變,就給自己獎勵,但不要包含食物,例如送給自己一次按摩或美甲。

正確分辨饑餓
有時候吃東西是因為餓,但很多次人們會因為其他原因進食,比如沮喪,無聊或被食物賣相吸引。Busis說道,饑餓感源自空空的胃,和味蕾、頭腦的感覺其實是兩回事。她建議用豆腐實驗測試,假如覺得一塊豆腐很美味,說明你是真的餓了。

將誘惑形象化
當你前往一個供應薯片、蛋糕的Party之前,首先設想一下你正在大嚼這些好吃的,包括想像食物的口感、滋味。研究顯示,當人們這樣做了之後,他們會吃掉較少的分量,因為想像能提供一定程度上的滿足感。

改變你的觀點
你看著一塊蛋糕,心裡很想吃但又不敢,因為它屬於計畫外的甜食。出於一種反叛心理,最終你會吃掉兩個蛋糕而不是一個。為了徹底避免這種惡性循環,你可以選擇毫無內疚地吃掉一塊蛋糕,允許自己享受它的美味。

吃你所愛
有成千上萬種健康食物可供選擇,你只需要選對你有益,適合個人口味的。舉個例子,如果你不喜歡三文魚,還有金槍魚、核桃可為你提供相似營養。《女人,食物,上帝》一書的作者Geneen Roth說道,找到那些滿足你身體所需,令你精力充沛,和你愛吃的食物。

四分之一規律
Wansink博士說道,研究顯示如果你僅僅吃掉四分之一的分量時停止進食,並在15分鐘內將注意力從食物上引開,感到的滿意度同吃掉全部時一樣。所以將一塊堆滿巧克力碎的曲奇掰成幾小塊來吃,將3/4放回盒子裡,然後隨便打個電話,查看電郵或上個廁所,做任何能幫助你分心的事情。

小口慢食
慢慢享受你的第一份食物,至少20~30分鐘內別叫第二份。大腦接收到的信號會讓你知道自己吃飽了,該信號實際上是從腸傳達的,並非來自胃。Wenk博士說道,食物需要一些時間才能到達那兒。將食物分小塊來吃,對過程更有利。一塊派大可以分5口或25口吃光,所以何不多享受20次呢?不僅讓愉悅感加倍,還能迫使你吃得更慢。

充分掂量後果
美食當前時,別想著它的味道有多誘人,而是吃掉它是否能讓你感覺更好。Geneen Roth說道,附近有一家店的批薩棒極了,但我從來不能從中得到快樂。每次我忘掉要將自己的感受放在首位,就會放縱自己去吃一大塊批薩。但大多數情況下,我能抵制誘惑,因為我不想收拾殘局。

請老公下廚
又一個偷閒的好藉口。研究顯示,如果其他人而不是自己做飯,你有可能吃得比較少,而且感覺上會更可口。給你的男人買條圍裙,讓他大顯身手吧。

在錯誤中前進
你發覺自己一人吃掉了全家桶的炸雞塊,很容易就此失去信心,認為減肥計畫完全失敗。Deborah Beck Busis說道,對食物以外的事情上,我們不會這麼想。假如在臺階上摔了一跤,你不會一路滾下臺階。你或許會沖一次紅燈,絕不會沖過一連串紅燈。關鍵是及時讓一切重回正軌。記住:你不能改變過去,但可以掌控未來。