治療慢性胃炎的三款食療偏方

現代人生活壓力大、飲食不規律，患上慢性胃炎的患者不在少數，治療慢性胃炎需要長期注意自己的飲食，經常吃些養胃的食物，今天就為大家介紹治療慢性胃炎的幾款食療方。

一、山藥蘿蔔雞胗煲

食材：山藥100克，帶內金的雞胗1個，白蘿蔔200克，無花果30克

調味料：鹽、味精、雞清湯適量

做法：

1、先把無花果用清水浸泡半天，山藥、白蘿蔔去皮切小塊，雞胗清理乾淨切小塊；

2、取瓦罐，倒入雞胗和清湯，用小火煲40分鐘後放山藥、白蘿蔔、無花果和適量鹽，再用中火煲30分鐘後，加味精調味即可。

食療功效：無掛果含氨基酸、維生素、檸檬酸、蘋果酸等營養素，能促進胃動力，間接保護胃黏膜，與雞胗、山藥搭配，對治療慢性胃炎有一定的輔助作用。

二、火腿白菜湯

食材：火腿100克，白菜1顆

調味料：鹽、味精、料酒

做法：

1、白菜取心，清洗乾淨後切去較老的根部，火腿切薄片；

2、將白菜、火腿放入湯碗中，加入適量的清水、鹽、味精、料酒蒸90分鐘，直到白菜酥爛為止即可食用。

食療功效：中醫認為，白菜性微寒，味甘，有養胃的功效，腸胃不好者，可經常食用。

三、薏米瘦肉煲

食材：薏米100克，豬瘦肉150克，鮮百合40克

調味料：冰糖、鹽

做法：

1、先將薏米放入清水中浸泡半天，豬肉用溫水洗淨後切長小塊，百合洗淨後備用；

2、取瓦罐，放入薏米、瘦肉、清水，先煮至八成熟後加入冰糖、百合、再用小火將豬肉煮熟爛，最好加鹽調味即可食用。

食療功效：本湯品中，薏米具有健脾、祛濕的功效，百合具有很強的養胃作用，二者結合食用，對慢性胃炎患者有很好的補益作用。