春季燥熱上火怎麼辦 5款降火食譜推薦
引發“上火“的因素很多。情感波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺乏睡眠等都會“上火”。中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫“上焦火”，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”，把便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱“肝火”，鼻扇氣喘稱“肺火”，口舌生瘡稱“心火“等等。下面看看五種“降火”療法：
1、喝蓮子湯降心火
表示症狀：分虛實兩種，虛火表示為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表示為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不往蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
2、吃豬肝可降肺火
表示症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
3、喝綠豆粥降胃火
表示症狀：分虛實兩種，虛火表示為稍微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表示為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾往渣，取其清液，再參加粳米、綠豆煮粥食之。
4、喝梨水降肝火
表示症狀：頭痛、頭暈、耳叫、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，淨水適量燉服。
5、吃豬腰降腎火
表示症狀：頭暈眼花、耳叫耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放進砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。