9大飲食原則 教你如何保護好心臟
少喝咖啡
咖啡一般是辦公室白領加班的優質首選，在平時也有人把咖啡當飲料喝，多喝咖啡患心臟病幾率高。研究發現，一個人每天喝5杯或更多咖啡，其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍，且嗜咖啡年限越長，飲量越多，患心臟病的可能性越大。
多喝水
每天8杯水是保養皮膚的小秘訣，不僅如此，多喝水有益無害，喝水少容易導致血栓。辦公室一族在工作中，由於工作時精神高度集中，很容易忘記喝水，造成體內水分補給不足。體內水分減少，血液濃縮及黏稠度增大，容易導致血栓形成，誘發腦血管及心血管疾病，還會影響腎臟代謝的功能。
禁保溫杯泡茶
出門在外的白領們，很多人都有預備一個保溫杯，用來泡茶裝水，以防不時之需，卻不知道保溫杯泡茶增加有害物質。茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜，如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中，就如同用微水煎煮一樣，會使茶葉中的維生素全遭破壞，茶香油大量揮發，鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值，減少了茶香，還使有害物質增多。
每天吃早餐
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得荒，俗語早就教導我們要按時吃飯，特別是早餐是很重要的，不知道早餐是最傷胃的。嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易“顯老”。德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女物件的長期跟蹤後發現，習慣不吃早餐的人占到了40%，而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2。5歲。而另一所大學在一次對80-90歲老年人的研究中發現，他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。
飯後禁抽煙
許多喜歡抽煙的男士，經常在飯後抽煙，還說飯後一根煙，快樂似神仙，其實飯後一根煙中毒量高10倍。飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液迴圈加快，這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體，從而更加重了對人體健康的損害程度。
吃飯細嚼慢嚥
隨著都市的發展，人們的生活節奏也越來越快，甚至吃飯的時間都是匆匆忙忙的。進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化，加重腸胃負擔；咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食欲亢進而肥胖，加重腸胃負擔，導致肥胖。
生食小心病從口入
上班族不喜歡在家裡自己做飯，更喜歡下館子，尤其是喜歡是海鮮之類的生食。三文魚、象拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中，存在寄生蟲和致病菌的幾率很高，再加上廚師們為了追求味道的鮮美，烹調往往不夠充分，很容易讓你在大快朵頤之時，病從口入。
水果不可當主食
女性美眉講究時尚愛臭美，有的要保持身材，連正餐也換成了水果，把水果當成了主食。很多辦公室一族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病，確實需要水果中的營養物質來化解。但是，水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。
不要過度飲酒
現在很多公司聚會都會選擇一些年輕人喜歡去的地方，例如酒吧、KTV之類的地方，去追和諧地方就是喝酒，但是你要注意過度飲酒傷身，每天2杯紅酒最健康。最佳飲量一個體重60公斤的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低於60公斤體重者應相應減少，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士卡250毫升。紅葡萄酒雖有益健康，但也不可飲用過量，以每天2至3杯為佳。