春季DIY美味瘦身食譜 讓你邊吃邊瘦

春季DIY美味瘦身食譜 讓你邊吃邊瘦

清爽拌黃瓜

材料：鹽、花椒、黃瓜、豆瓣醬、白糖、香油。

做法：

1.黃瓜洗淨，切成塊裝碗。

2.將鹽撒勻，醃漬半個小時。

3.把醃制好的黃瓜沖洗一下，放入大碗裡，將以上材料混合攪拌均勻。

減肥功效：黃瓜性涼味甘，有清熱解毒的功效，同睦對減肥也很有幫助。

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三鮮白蘿蔔絲

材料：白蘿蔔、綠豆芽、鹽、蔥絲、香油。

做法：

1、將白蘿蔔削皮、切成塊，豆芽用水煮熟。

2、將菜絲用鹽醃十來分鐘，放入香油、醋、薑與蔥。

3、將以上材料攪拌均勻後，就可食用了。

減肥功效：白蘿蔔是非常不錯的降脂食品，每天堅持吃白蘿蔔能有效防止肥胖。

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椰子銀耳煲老雞

材料：土雞12(約500克)、椰子1個、紅棗12粒、薑3片、幹銀耳40克、調味料、鹽適量

作法：

1、將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。

2 、將雞氽燙後備用。

3、將銀耳先泡水15分鐘，洗淨去帶備用。

4 將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火煮沸，轉中火續煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、薑片，一起煮45分鐘，然後加鹽調味即可。

功能： 消暑、降火、健脾胃、纖體

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胡蘿蔔燉牛肉

材料：胡蘿蔔200克、自腱200克、紅棗8粒、薑2片、清水1500毫升、調味料、酒少許、鹽適量

作法：

1、將牛腱洗淨，切成塊狀備用。

2、將胡蘿蔔洗淨後切塊。

3、將牛腱氽水後撈起備用。

4、水煮開後，將牛腱、胡蘿蔔、紅棗及薑片，以中火燉煮1個小時，然後再加入調味料調味即可。

功能：活血、健體、明目

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胡蘿蔔牛肉米粉

材料：胡蘿蔔、牛肉、米粉

作法：

將胡蘿蔔煮熟備用，再利用剩餘的湯底，將胡蘿蔔、牛肉煮熟，最後加入米粉就可以吃了。

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香菜皮蛋魚片湯

材料：魚片(石斑魚)125克、皮蛋3個、香菜70克、調味料、鹽適量

作法：

1、將香菜洗淨。

2、將皮蛋每個切成4份備用。

3、將皮蛋、香菜同放入水中，以慢火煮10分鐘。

4、將魚片煮熟，再加適量的鹽調味即可。

功能 ：有清潤、減肥、消除疲勞等功效。