健康食譜

春季吃什麼必瘦 減肥最快的瘦身食譜

春季吃什麼必瘦 減肥最快的瘦身食譜

蘿蔔雞蛋粥

蘿蔔中含有豐富的維生素C分解酶,能促進人體消化,避免食物滯留在腸胃內,給腸胃造成負擔,還妨礙減肥效果。而蘿蔔頂上的葉子也富含胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維、鈣質等,對減肥有很好的效果,再加個雞蛋就更健康營養了!

做法:將蘿蔔去皮切絲,蘿蔔葉清洗後切碎備用。在煮好的白粥中放入蘿蔔絲煮沸,然後撒點鹽攪拌,關小火,打入雞蛋稍稍將表面煮熟後,最後撒上蘿蔔葉碎即可。

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雞肉薏米粥

薏米的利尿作用能排出體內多餘的水分,消水腫的同時還將毒素廢物一併排出。而雞胸肉含脂肪量很少,不僅補充蛋白質,其含有的豐富維生素A還能美肌養顏。

做法:首先將薏米泡水洗淨後,然後跟米、水、雞胸肉一同放入鍋中,用小火熬煮20分鐘後,滴適量醬油調味,最後可撒點蔥花和紫菜碎即可。

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雞蛋韭菜粥

大家都知道雞蛋的減肥功效,而同時利用雞蛋和韭菜可以擁有豐富的蛋白質和礦物質,為身體帶來均衡的營養,不僅膳食纖維滿分,瘦身功效也絕對大大提升。

做法:將白米粥先煮好到沸騰,韭菜切段後跟雞蛋一同放入鍋中,用筷子輕輕攪拌後關掉火,滴適量醬油調味,注意雞蛋和韭菜切勿煮久了。

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芸豆紅豆粥

紅豆中富含皂苷,能加快體內脂肪的分解,達到減肥的效果。而白芸豆的提取物腰豆素能抑制體內對醣質食物的吸收,特別是又想減肥,又愛喝碳酸飲料的人要對吃芸豆。

做法:將米、紅豆都分別清洗好,放入鍋中,加水用中偏小的火熬煮20分鐘,沸騰後轉至最小火,令水分充分融入米粒中,紅豆的香氣滲出。待水分有所蒸發後,將芸豆也一併加入,同時撒點鹽調味,當粥變得濃稠即可。

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蓮藕鮭魚湯

鮭魚肉中含有的蝦青素具有很強的抗氧化作用,再加上牛蒡、蓮藕等根菜類食物,其豐富的膳食纖維可以重整人體腸胃,加點新鮮的芹菜還能解毒排毒。

做法:在鍋中放入米、水、酒糟、鮭魚塊、牛蒡、蓮藕等,熬煮20分鐘,待表面的水分慢慢減少後,滴適量醬油調味,關火撒上芹菜粒碎即可。