有哪些是補鈣最好的食物 8種易吸收健康又營養推薦
有哪些是補鈣最好的食物 8種易吸收健康又營養推薦
優酪乳——備孕媽媽的首選
優酪乳最大的特點就是營養高熱量低，且酸甜可口，適合對牛奶過敏的人，所以優酪乳相比牛奶而已，更加受人們的歡迎。優酪乳中富含維生素D，有些添加了益生菌的優酪乳還能幫助消化，強健腸胃，因而喜愛優酪乳的備孕媽媽不妨每天喝一杯。
有哪些是補鈣最好的食物 8種易吸收健康又營養推薦
菠菜——補鐵首選
體內中缺少鐵的人首選是菠菜了，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維 素、鐵和維生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
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沙丁魚——補充致力
沙丁魚 海洋中的魚大多都適合補鈣，常見的沙丁魚就是一種含鈣以及維生素D很高的魚，無論大人小孩都適合吃。一般都是罐頭裝的沙丁魚，可以在晚餐喝粥的時候作為配菜，也可以在看電視的時候當做美味的小零食。魚類多吃點還能有助於下一代的智力發育，真是非常好的選擇。
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雞蛋——補充維生素D
說到補充營養，當然不能少了雞蛋，除了海洋食物，就是雞蛋中的維生素D含量較高了，加上雞蛋本身營養齊全，吃雞蛋是最好不過了。但是要注意的是，雞蛋的膽固醇含量相當高，正常人一周最好不要吃超過4個，一些特殊時期如懷孕、哺乳期一日也不要超過4個。不然反而對身體不利。
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蝦皮——蛋白質
蝦皮的含鈣量異常豐富，平均每100克蝦皮中的含有991毫克的鈣，僅次於芝麻醬。其中富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。
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燕麥——預防鈣缺
除了日常所需要的牛奶以及海洋食物外，穀類製品也是很重要的，各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
有哪些是補鈣最好的食物 8種易吸收健康又營養推薦
紫菜——增強細胞免疫
大家常常忽略紫菜的補鈣功能，平均每100克紫菜鈣含264毫克的鈣。此外，紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。不僅如此，紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
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木耳——清胃滌腸
木耳不僅對降血壓有非常好的功效，也不可小看它的補鈣效果哦，平均每100克黑木耳中含247毫克的鈣。另外，木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。不僅如此，木耳對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。另外，木耳還含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。