如何自製低脂減肥晚餐 健康瘦身吃出完美曲線

有些人為了減肥會可以選擇不吃晚餐，可以的節食減肥是很容易反彈的，下面就為你推薦幾款菜譜非常適合減肥人士吃，這樣能夠讓你既吃飽營養又有瘦身功效，何樂而不為呢！

香菇瘦肉

材料：雞蛋1只、豬瘦肉、醬油、香菇、料酒、牛奶

做法：先將雞蛋打散，然後加入鹽、料酒、醬油和牛奶，將豬瘦肉切成薄片加入適量的鹽、料酒醬油醃制一下，把香菇洗乾淨切成片，然後將瘦肉香菇放在一個碗中，再倒入打散的雞蛋汁。用鍋蒸熟一下即可食用。

豆腐皮芹菜

材料：豆腐皮1塊、芹菜、鹽

做法：先將豆腐皮放在鍋內炒一下，炸成起泡狀即可撈出，然後再切成小塊備用。將芹菜杆子洗乾淨切成段狀，然後放在一起快速翻炒，加入適量的鹽和調味料即可。

胡蘿蔔煮蘑菇

材料：胡蘿蔔、蘑菇、黃豆、西蘭花、調味料適量

做法：先將胡蘿蔔洗乾淨切成小塊，蘑菇切成片狀，黃豆煮熟、西蘭花撕成小朵，然後倒入適量油放在鍋內，放入胡蘿蔔、蘑菇翻炒一下，再加入適量清湯煮一下，等胡蘿蔔快煮爛時，加入適量的黃豆、西蘭花再調入鹽、味精、白糖即可。

雙菇苦瓜絲

材料：苦瓜、香菇、金針菇、醬油、薑、蔥、香油

做法：先把苦瓜和姜片切成絲狀，然後把香菇泡軟切成絲，金針菇切掉尾端洗乾淨待用。然後將油燒熱後放入蔥段炒香再加入苦瓜絲、香瓜絲和鹽，直到苦瓜被炒至半熟，然後再放入適量的調味料即可。