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女性補血首選六款滋補湯

現代生活中,很多人都處於貧血狀態,常常感覺有氣無力的。因此補血很受人們的關注,那麼,最佳補血的食譜有哪些呢?趕快來看看吧!

女性補血首選六款滋補湯

1、鴨肝首烏湯

材料:取鴨肝120克,首烏、番茄各30克,水發木耳8枚,胡蘿蔔30克,熟雞油15克,鮮湯500克,味精l克,精鹽2克。

做法:先將首烏加水煎取藥汁,番茄、胡蘿蔔洗淨切片,鴨肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加人鮮湯、藥汁、胡蘿蔔、木耳,燒開後待胡蘿蔔熟,下鴨肝、番茄片、精鹽、味精、熟雞油,鴨肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

功效:具有補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。

2、蓮子桂圓湯

材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。

功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

3、紅棗黑木耳湯

材料:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。

做法:先將黑木耳與紅棗以溫水泡發並洗淨,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置於蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。

功效:具有滋陰和營、補益氣血的功效,適合於陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口幹、腰腿酸軟、疲乏無力等。

4、雞肝番茄湯

材料:雞肝、番茄各200克,水發木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。

做法:先將番茄洗淨切片,雞肝洗淨切片。淨鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、番茄片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。

功效:具有補血強身的功效,適用於貧血引起的頭暈眼花。

5、山藥紫荊皮湯

材料:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。

做法:先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。

功效:具有健脾益血、補腎養陰的功效,適用於低熱的貧血患者。

6、羊肝菠萊雞蛋湯

材料:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個。

做法:先將羊肝洗淨,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟後搗碎羊肝;菠菜洗淨人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續服用。

功效:具有補肝明目、補血養血的功效,適用於缺鐵性貧血、營養不良性貧血。

大家千萬不要錯過這些食譜,這些食譜的補血功效是非常好的。