夏季不想吃飯怎麼辦 8個方法輕鬆解決食欲問題

夏季不想吃飯的原因

氣溫高，食欲降低

夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食欲不振。

再加上天熱人們貪吃生冷食物造成胃腸功能紊亂或因食物不清潔易引致胃腸不舒適，甚至食物中毒，所以，夏季飲食應清淡而又能促進食欲，這樣就可以不可以達到養生保健的目的。

感到頭暈乏力

不少人一到夏天，特別是三伏天，總是覺得自己身體不適，頭暈、頭痛、疲乏無力，有時會感到胸悶氣短、毫無食欲。嚴重者，還會影響工作和學習。

夜短造成睡眠不足

夜短還使原來的正常夜間睡眠時間相對縮短，加之蚊蟲叮擾，使人得不到足夠的睡眠，大腦皮層也得不到充足的保護性抑制。這種精神和體力上的過度消耗，就會使人感到疲憊不堪，昏昏沉沉。

是不是生病了呢?到醫院去檢查，也查不出什麼器質性病變。而一旦到了秋涼氣爽之後，上述一切症狀，都會不藥自愈。這種情況，民間俗稱為“苦夏”，也有人稱之為“有服夏”、“疰夏”。

造成“苦夏”的原因，除與人的體質和神經中樞有關外，還有以下原因：

第一，周圍空氣溫度升高，使人體皮膚內的血管擴張充血，胃腸血管的血液相對減少，造成消化功能減退，食欲減退。身體缺乏營養的補充，因而出現乏力和消瘦。

第二，夏季汗多，一般人每天要排出大量的水分和鹽分。體內缺乏鹽時，胃酸的分泌就會減少或發生紊亂;

第三，夏天大量血液流向皮膚血管，大腦的供血不足，造成大腦缺氧。

同時，夏季天氣炎熱，夜短晝長，晝長使人體活動量增加，高溫使人體代謝增加，這些都大大增加了能量的消耗。

夏季不想吃飯怎麼辦

清淡適口的食物

清淡的食物開胃、適口，還能起到解暑的作用。例如綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥、麥片以及湯麵條等可作為主食。涼拌番茄、冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、蒜泥茄子等菜品美味又營養。

經常變換的食譜

夏季食材原料新鮮可口、種類多樣，使我們的菜譜可以豐富多彩。多學習嘗試新的烹飪方法，經常變換菜品的花樣和搭配，會刺激我們的味蕾，勾起食欲。

飯前一小時，喝一杯水

在飯前一小時前，可以喝一杯水，這樣除了可以解除腸胃脫水的現象，也可以促進腸胃蠕動、以及胃的排空，以促進食欲。

可口養胃的飲品

牛奶、優酪乳、豆漿、鮮榨果汁都是營養豐富的液態食品，在天氣炎熱時食用，解渴降暑，既能提供身體諸多必需的營養素，又易於消化，不會讓我們的胃口下降。

營養豐富的水果

在夏天人體新陳代謝旺盛，維生素需要量比普通標準要高一倍以上，因此可多吃些新鮮水果。西瓜、桃、葡萄、梨等水果甜酸適口，能補充水分、維生素C、膳食纖維、礦物質、碳水化合物以及生物活性物質，對身體很有益。

不可過貪的冷食

冰棒、雪糕、冷飲雖能消熱解暑、止渴提神，但過量食入會使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，影響食欲、減少正餐的攝入。此外，冷飲中含有大量食品添加劑，不宜多吃。

增強食欲的調味

醋、辣椒、大蒜、生薑、芥末等酸、辣、辛、香等作料，都是典型的開胃調料。適量的調味可幫助消化、增加胃腸蠕動，起到清瘟殺菌、解毒和增強食欲的作用。另外菜中適當多放些鹽來補充夏季大量流失的鹽分是必要的。

補充維生素C

暑熱其實也是一種壓力來源，可以多補充抗壓的維生素C。

在夏天自製苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁，既可補充水分，也可以喝到豐富的維生素C。