日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
眾所周知,雞蛋的營養相當豐富,含有多種我們身體必需的物質。然而,在中醫學中任何事物都是相生相剋,雞蛋也不例外。下面就具體告訴大家有哪些食物不能在吃完雞蛋後立即吃。
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
一、雞蛋和豆漿不可同吃
很多人喜歡將豆漿和雞蛋當做早餐同吃,但其實,營養也豐富的豆漿中含有一種特殊物質叫胰蛋,它與蛋清中的卵松蛋白相結合,會造成營養成分的損失,從而降低二者的營養價值。
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
二、雞蛋和糖不可同煮
大家都知道,雞蛋不能和味精同煮,但是你知道嗎?雞蛋其實也不能和糖同煮或者吃雞蛋後吃糖也是不行的。那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收,所以會對健康會產生不良作用。
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
三、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥
雞蛋中含有大量的蛋白質,而炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時,切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病,有腹瀉症狀的,更加不能吃雞蛋。因為雞蛋含蛋白質多,會加重胃腸負擔。
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
四、吃完雞蛋後不要立即喝茶
吃完雞蛋後喝茶,確實能解膩,但你知道嗎?茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸道蠕動減慢,延長了糞便在腸道內滯留的時間,不但易造成便秘,而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
五、雞蛋和柿子不可同吃
無論是吃完雞蛋吃柿子,還是一起同吃,都很容易引起食物中毒,嚴重的話還會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般來說,這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀。所以如果服用時間在1-2小時內,可使用催吐的方法。
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
六、雞蛋和鵝肉以及兔肉不可同吃
吃完雞蛋後也不能吃鵝肉和兔肉。兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
日常飲食禁忌:吃完雞蛋後別立即吃這7種食物
七、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉
雞蛋和鱉肉同吃也容易引起食物中毒,因為鱉肉本身性滋膩,患有感冒或體內寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕婦跟剛剛生完寶寶後消化系統不好的人都不能吃。