哪些食物危害健康 油條或引起老年癡呆
每年都有許多人因為食品問題染病,其中大多數人是因為吃水果、蔬菜、烤雞或涼菜。網站公佈以下十種食品,在食用時一定要慎重。
1.魚片
魚片咀嚼時間過長後可浪費唾液,咽下的大量唾液可稀釋胃液,降低消化能力。
2.油條
油條中的白礬是含鋁的無機物,如天天吃油條,鋁就很難從腎臟體內排出,體內鋁過多,從而對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年性癡呆。
3.咖啡
咖啡中含有較多的咖啡因成分,一旦被攝入體內消化,它很快就會隨血液流動,5分鐘內抵達人體各個器官,使血管收縮代謝增快,胃酸尿量增多。
4.松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。
5.臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。
6.豬肝
每公斤豬肝含膽固醇達400毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,故豬肝一次不宜吃太多。
7.醃菜
長期吃醃菜可引起鈉、水在體內瀦留,從而增加患心臟病的幾率。另外,醃菜含有亞硝酸胺這種致癌物質,久吃易誘發癌症。
8.爆米花
爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體,特別是對兒童的造血、神經和消化系統都有害。
9.味精
每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。
10.葵花子
葵花子中含有不飽和脂肪酸,多吃會消耗大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,並使大量脂肪積聚於肝臟,會嚴重影響肝細胞的功能。