女性健康養生：八款營養食譜瘦身美容養顏

營養食譜：蘋果燕麥糊

材料：蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。

做法：

1、將蘋果洗乾淨，切成塊。

2、將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。

3、打成糊。

4、再放進微波爐裡加熱一下，中火1-2分鐘即可。

營養食譜：茄汁豆腐乾

材料：豆腐乾200克，番茄醬適量，油、糖、鹽、鮮抽、雞精、蔥各適量。

做法：

1、豆腐乾洗淨，切菱型片，放入平底鍋用油煎。

2、兩面煎透。

3、加一大碗水大火煮開，小火10分鐘。

4、加番茄醬，大火煮至汁稠。

5、加鹽、糖、鮮抽、雞精調味，再撒些蔥花即可。

營養食譜：金蒜小油菜

材料：油菜500克、鮮香菇1把、沙拉油適量、雞精適量、大蒜適量、蒸魚豉油適量、水適量。

做法：

1、大蒜香菇切末。

2、蒸魚豉油加水，加一點糖和雞精調成一小碗汁。

3、小鍋放水，放點油和雞精，燒滾後把小油菜燙熟。

4、小油菜瀝水，頭朝外碼盤備用。

5、另起一小平底鍋加油，燒熱後放大蒜末。

6、放香菇炸成金黃色的酥，馬上關火。

7、趁熱淋上調好的豉油汁，澆在中間的葉子上就可以了。

營養食譜：黑糯米紅棗芸豆粥

材料：黑糯米1大把，芸豆半把，薏仁小半把，幹紅棗數顆，冰糖適量。

做法：

1、各種原料淘洗乾淨。

2、黑糯米、芸豆、薏仁、幹紅棗放到陶缽裡用清水浸泡15分鐘，往陶缽裡注入適量的水（粥水是原料的3-4倍）。

3、閉上蓋置於灶上，中大火燒開陶缽裡的水後，蓋子揭開留條小縫，以免湯汁外溢，轉小火慢煮。

4、中途不時用木勺攪動粥水。

5、直至鍋中的粥熬到自己喜歡的稀稠程度，放冰糖融化後即可食用。

營養食譜：泥鰍豆腐湯

材料：泥鰍8只，豆腐適量，薑絲、鹽各適量。

做法：

1、泥鰍處理乾淨備用。

2、涼水煮開，放入泥鰍煮30秒去掉泥鰍身上的粘液。

3、出用水沖後放入油鍋略煎。

4、煎好的泥鰍中放入一大碗水，加一點薑絲，煮開。

5、大火煮10分鐘後放入豆腐轉中火慢煮。

6、幾分鐘後湯變成奶白色，加入適量鹽就可以食用了。

營養食譜：芝麻醬菠菜

材料：菠菜1捆，芝麻醬30克，熟白芝麻少許，熟花生10顆，花生醬10克，生抽10ml，鹽1克，糖5克，冰塊、清水各適量。

做法：

1、菠菜去根去黃葉，洗淨備用。

2、涼白開或者純淨水倒入盆中，加入冰塊備用。

3、鍋中水燒開，放入菠菜焯燙30秒，焯燙後立刻取出，放入帶有冰塊的盆中。

4、降溫後的菠菜取出，攥幹水分，切成段放入容器內。

5、芝麻醬、花生醬、生抽混合，先加入少量的白開水，順著一個方向攪拌，待每次加的水完全吸收後，再加入下一次。

6、調好的醬汁加糖、鹽調味後，淋在菠菜上。

7、撒上熟白芝麻，熟花生米切碎，碼在涼菜上即可。

營養食譜：香蕉榛果奶昔

材料：香蕉1根，榛果一小把，牛奶一杯。

做法：

1、香蕉切成塊備用。

2、將牛奶和香蕉放入攪拌機中。

3、攪打成汁。

4、將榛果切成碎末。

5、將榛果粒撒在香蕉奶昔中，攪拌均勻即可。

營養食譜：奶香紅豆

材料：紅小豆400克、牛奶適量、水 800克、冰糖50克、煉乳少許。

做法：

1、紅小豆淘洗淨，提前一晚上用清水浸泡好。

2、搪瓷鍋內放清水，水：紅豆2：1，大火煮開後改小火煮40分鐘，倒入冰糖煮20分鐘，然後開蓋用勺子慢慢劃圈攪拌至冰糖融化，以免糊鍋。

3、關火待涼後過篩，去掉豆皮，放冰箱冷藏。

4、將紅豆沙與牛奶按2：1的比例一起入鍋中加熱調勻。

5、按個人口味用煉乳調甜味即可。