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教你中秋節怎麼吃月餅不發胖

就要到中秋節了,月餅當然是中秋的絕對主角,豆沙、蓮蓉、五仁、水果,你最喜歡什麼口味的月餅呢?很多人會因為月餅糖分比較高,屬於高能量的食物,而對月餅敬而遠之。但是沒有吃月餅的中秋絕對稱不上一個完美的中秋。其實只要注意一下幾點,完全不用擔心中秋吃月餅會發胖的煩惱。

1、月餅是高能量食品,有很多的年輕人不吃早餐或早餐攝入不足,不妨把月餅放在早餐吃,除了吃一個月餅(100g),還可以喝一盒牛奶或豆漿,再加點蔬菜和水果,就成為一頓不錯的早餐,但建議大家還是不要長期以這種方法來吃。

2、月餅本身的口感不錯,可以切成小塊當作兩餐中間的甜點來享用。一個月餅切成4小塊或8小塊,三五個家人或同事,你一塊我一塊,談談工作,扯扯家常,也別有一番韻味。

3、當然月餅也可作為應急食品,在外出旅遊攜帶食物不方便的時候,月餅就是個不錯的選擇。想想,當你筋疲力盡,饑腸轆轆的時候,吃上一塊月餅還算是很享受的事情的。

4、月餅高糖高脂肪,可以在粗糧,雜豆一起熬成粥,也不失為一種美味。總的來說,月餅是高糖高脂肪高熱量的食品,對於高血糖高血脂和糖尿病人群都是可以吃的,關鍵是要控制好量,掌握好等量互換的原則,適量的吃點月餅同時減少主食的攝入,就既不會影響到健康又能滿足我們的心理需求。