燕麥片的功效與作用 早餐吃燕麥好處多多

美白祛斑

燕麥中含有很多抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑。

保濕潤膚

蛋白質是燕麥最主要的成分之一，蛋白質經酶解變成含有親水基因的肽和氨基酸，可以有效吸收水分或鎖住皮膚角質層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養細胞、促進皮膚組織健康的生長發育。

補充鈣質

燕麥片中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質可以有效預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣的佳品。

改善便秘

燕麥中含有極為豐富的膳食纖維，可以很好的促進腸胃蠕動，加強排便，從而有效改善便秘的狀況。

預防心血管疾病

燕麥片含有皂甙，具有降低血清膽固醇、甘油三酯等功能；燕麥中所含的大量亞油酸，可以防治高膽固醇和動脈硬化症；燕麥中還含有大量纖維素，可以用來維持血糖正常平衡和抑制膽固醇吸收。因此，燕麥片可以用來防治心血管疾病。

減肥瘦身

燕麥片熱量低，由含有豐富的纖維素，容易使人產生飽腹感，而且還能促進排便，所以，燕麥片是很好的減肥食物。

解酒功效

燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。

改善情緒

燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水準，從而讓人改善情緒，放鬆心情。