多喝豆漿易得乳腺癌 細數多喝豆漿的壞處

大豆對於女生來說是必不可少的營養品，大豆中的異黃酮能幫助女性維持雌激素平衡，可是越來越多的專家對此有著不同的觀點。平時大豆都會用來製作成豆腐、豆漿、豆花等食品，然而多喝豆漿容易引發乳腺癌機率，這讓很多女性朋友都不知所措。

大豆中的異黃酮能抑制引發癌細胞發生的酪蛋酸激酶的活性，控制癌細胞賴以生長的血管的增生，消除活性氧，起到抗氧化的作用，調節細胞的週期、分化和凋亡。一旦喝太多，勢必讓優勢變成劣勢。

人體所需異黃酮分量

經研究表明，人體內每天所需30-50毫克，大概一杯250毫克的豆漿或者200-300克豆製品。正確攝取能有效預防乳腺癌。

過度喝豆漿的不良反應

黃豆中蛋白質有阻礙人體吸收鐵元素的概率，人體一旦攝入鐵元素不足，就會出現不同程度的疲倦、嗜睡、缺鐵性貧血等症狀。

乳腺癌飲食禁忌

一、糖

糖會增加女性乳腺癌的機率，過度肥胖讓脂肪代謝失調，人體的抗腫瘤能力也會隨之變弱。

二、油

建議女性多吃一些不飽和脂肪酸的油類會比較健康，比如橄欖油、調和油、菜花油等。

三、補品

補品中或多或少含有雌激素，長期服用會增加乳腺癌風險，所以乳腺癌高危人群應該避免。

四、肉類

肉類的烹調方式也會引發乳腺癌的風險，所以最好少吃臘肉、熏肉等，烹調方式用煮的是最佳。