飲食禁忌

吃水果黃金時間 飯前飯後有差別

早上最宜吃的水果:蘋果、梨、葡萄

早上吃水果可以幫助消化,有利於通便排除體內毒素,但不是所有的水果都適合,早上宜吃酸性弱、澀味不太濃的水果,蘋果、梨、葡萄等就非常適合。因為人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在啟動中,消化功能不強。

餐前不宜吃:聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃,聖女果、橘子、山楂、香蕉等。因為。聖女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高會引起脹痛。橘子中含大量有機酸,空腹吃會產生胃脹、呃酸。山楂味酸,空腹吃會引起胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。特別是想要瘦身的朋友們,一定不要空腹吃會很容易損害身體健康。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,如果空腹吃後,會出現噁心嘔吐等症狀。

飯後最宜吃的水果:鳳梨、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

在《本草綱目》中有記載,鳳梨中含有的鳳梨蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能。鳳梨可以健脾胃、固元氣。餐後吃些鳳梨,能開胃順氣,解油膩,助消化。

獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化。

木瓜營養豐富,木瓜中含有木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。