春季養生什麼時候吃水果最好 養生專家為您支招
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飲食界一直流傳這樣一種說法，上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛，有毒。這樣的說法是有科學依據的。有些水果選擇在上午吃，對人體的功效更大，更能發揮營養價值，產生對人體健康有好處的物質。
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人體經過一夜的睡眠之後，腸胃的功能還處在懵懂狀態，消化功能不強，卻又必須補充足夠的營養元素，這時候應該多吃易於消化吸收的水果，可以提供上午工作或學習活動所需的營養元素。早上適合吃酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等。
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胃腸功能不好的人，最好不要在飯前吃水果。很多水果都不宜在飯前空腹吃，如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合引起肚子脹痛。橘子中含有大量的有機酸，空腹吃容易產生胃脹、呃酸。
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而山楂比較酸酸，空腹吃容易胃痛。香蕉中的鉀、 鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。柿子也具有收斂作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，容易產生胃結石。
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飯後應該選擇有助於消化的水果，比如鳳梨、木瓜、橘子、山楂等。鳳梨中含有鳳梨蛋白酶可以幫助腸胃消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。飯後吃鳳梨，能開胃順氣，解油膩，助消化。
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木瓜中的木瓜酵素也可以幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等酸性水果，富含大量的有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化，都適合飯後食用。
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晚上的水果是“鉛”，是因為晚上吃水果既不利於消化，又因為水果含糖量過高，容易造成熱量過剩，導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果， 充盈的胃腸會使睡眠受到影響，對腸胃功能不好的人來說，對健康很不利。
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但如果睡眠不好，可以適當吃幾顆桂圓或者大棗。大棗中含有蛋白質、糖、維生素C、鈣、磷、鐵等有益物質，具有補脾安神的作用，用大棗加百合煮粥食用能加快入睡時間。桂圓也具有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。