高血壓病人的幾個食療妙方

高血壓是中老年人常見的疾病，給很多老年人的身體健康帶來了很大危害，因此如何治療高血壓成為很多人關注的問題，治療高血壓有專門的方法，但是在日常生活中也要注意飲食，飲食的好壞關係到疾病的治療。高血壓患者要降血壓，首先飲食要低鹽，其實要定時定量、少吃多餐，多吃些低熱量、低脂、低膽固醇的食物，也要常吃些有降壓作用的食物如大蒜、芹菜、茭白、地瓜、綠豆、玉米、海帶等等。

減壓的食療也有很多，下面介紹幾款常見的食療：

一、天麻魚頭

材料：胖頭魚頭約500g，天麻25g，調料適量

做法：魚頭洗淨，天麻切片後放入魚頭內，用生粉調和封閉，加上蔥薑等調料後，放入鍋內蒸約30分鐘即可。

功效：平肝熄風、定驚止痛、行氣活血，適用於高血壓而肝火旺盛，頭痛時發、眼黑肢麻、步行不穩、夜多噩夢等症。

二、芹菜粥

材料：粳米100g，芹菜100g

做法：粳米煮粥，芹菜切碎後在粥半熟時加入煮熟即可。

功效：因高血壓而面目紅赤、頭昏耳鳴、頭重腳輕、步行飄搖等症患者可常吃。

三、菊花腦粥

材料：菊花腦50g，粳米100g，冰糖5g

做法：粳米煮粥，半熟時加入菊花腦，再加適量清水熬煮成粥，加冰糖調味即可。

功效：清肝明目、降壓消暑，適用於高血壓肝火目赤、頭暈目眩、煩躁失眠、口苦耳鳴、風火目翳等症。

四、荷葉冬瓜湯

材料：幹荷葉20g，冬瓜500g，食鹽3g

做法：荷葉剪小片，冬瓜切小塊，一起放入鍋中同煮湯，加鹽調味即可。

功效：適用于血壓偏高者食用，可減輕頭痛、頭昏、眩暈、耳鳴、頭重腳輕、水腫等症狀。