五種海參吃法不能錯過 養生功效齊全

很多人都很喜歡吃海產品，海產品的營養價值非常高，其中海參就是我們很多人的最愛的，但是海參該怎麼吃我們就不是很清楚了，那麼下面小編就給大家說說常見的海參營養吃法吧，養生功效齊全喲，趕緊來看看吧。

1.海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然後把切碎的海參放進粥裡，同時加入少量的鹽和糖，適量的薑絲，再熬5分鐘後就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養，加入薑絲更有暖胃的作用。

這種吃法比較適合平時吃海參的老年人，不但營養吸收好，而且口感比較柔和，也不會傷胃，對於老年人的體弱虛寒、產後虛弱的產婦或者術後需要進補的人群大有好處。

2.海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎後放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋陰養血效果。

3.每早食一個，可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建議使用該種食用方法)，也可放入牛奶中送服，常年堅持有強身健體的功效。

4.涼拌海參：將煮後的水發海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

5.海參清湯：將海參切碎，入鍋燒開，取速食麵調料少許，根據個人口味調理。

其實如果你想吃海參，那麼我們上面的五種飲食就是我們可以採用的，不但能吸收海參的營養，同時也能吃到美味的。