健康食譜

健康飲食:豆漿的吃法 滋陰潤燥

花樣豆漿補虛潤燥

豆漿是將大豆用水泡後打成汁、過濾、煮沸而成的。豆漿中的營養非常的豐富,且易於消化吸收,可預防高血脂、高血壓、動脈硬化、硬鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食物。冬季,氣候乾燥,豆漿有補虛潤燥、清肺化痰、調節陰陽之功,是冬季必備的食物。

豆漿的吃法

蜂蜜養顏豆漿

材料:幹黃豆40G、綠豆35G、蜂蜜40G

做法:黃豆、綠豆浸泡充分後洗淨裝入豆漿機網罩內,在豆漿杯體中加入適量的清水,蓋上蓋後,直接啟動,十幾分鐘後豆漿就做好了,稍涼後調入蜂蜜,攪拌均勻即可。

功效:滋潤五臟、美容潤腸、補氣益血。

紅棗枸杞豆漿

材料:幹黃豆60G、紅棗15G、枸杞10G

做法:將泡好的黃豆洗乾淨,紅棗去核洗乾淨、枸杞也洗乾淨,將所有的材料放進豆漿中,杯內加入適量的清水,開動豆漿機,等10分鐘左右,即可煮熟豆漿。

功效:補虛養氣,安神補腎、改善心肌營養,對心血管疾病患者有一定的益處,增強人體免疫功能。

枸杞紅棗赤豆漿

材料:枸杞20G、紅棗80G、赤小豆100G、冰糖30G

做法:赤小豆洗乾淨,用清水浸泡24個小時,紅棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用,把以上配料一起放入豆漿機中,加入適量榨成豆漿,加入冰糖,加熱後至冰糖溶化,即可飲用。