用什麼方法減肥最好 懶人核桃瘦身抗衰老

核桃中的營養價值豐富，其營養價值是大豆的8.5倍，花生的6倍，雞蛋的12倍，牛奶的25倍。1斤核桃仁相當於5斤雞蛋或是9斤牛奶的營養價值，是肉類的10倍。

關於抗氧化劑水準的研究表明：核桃的抗氧化作用並不遜於紅酒、蘋果，這是由於核桃中包括硒、褪黑激素、γ-維生素E和多種複合苯酚等，至少包括十種抗氧化成分，對於保持年輕健康的身體、肌膚是非常有好處的，同時也是理想的減肥食物。

核桃易產生強烈的飽腹感，在享用膳食前或就餐中先吃些核桃，可以防止過量進食，對控制身體體重較為有效。此外，有研究表明每天吃1.5盎司核桃仁，就可起到保護心臟的作用，這是由於核桃中含有大量的Ω-3脂肪，可降低身體膽固醇，保護心血管。

對於很多減肥的人來說，肉食總是要盡而遠之的，以素食為主，對於減肥的效果比較顯著，但是素食中缺少鐵、鋅、鈣、亞麻酸，而核桃中的營養素可補足，大約45G的核桃中的營養與1盎司的肉類中的營養相當。

雖然核桃中的營養素含量高，但是熱量也是偏高的，每100G中含627大卡，適量吃可抗氧化、增強飽腹感，達到減肥的效果，但若是毫無節制易引起熱量超標。

單吃核桃可能有些單調，可以多花心思做成美味的料理，比如放在早餐麥片或是優酪乳中。

核桃減肥餐推薦

蜜糖酒核香西米露

材料：香梨50G、蜜桃酒100ML、西米30G、美國加州核桃30G、糖適量

做法：西米用開水浸泡10分鐘，清洗乾淨。鍋裡燒開水，加糖，將西米燙熟撈出濾幹水分，雪梨切片備用;另起一鍋將蜜桃酒煮開，放入雪梨片煮軟;核桃拍碎待用;先將西米盛入，放入雪梨片及少許蜜桃酒，撒上核桃碎即可。

核桃土豆粥

材料：核桃仁30G、豆漿250G、土豆100G

做法：將土豆放進鍋裡，加些水，用小火慢慢煮爛，豆漿在土豆快要熟透時加入，煮成稀飯一樣即可，一般不要加放調味料，但若是你喜歡偏鹹的，可以另些鹽。