健康食譜

減肥瘦身水果食譜 清涼美味一夏就瘦

夏季的到來導致你胃口大減,不太愛吃主食,反而喜歡上了吃一些小零食和霜淇淋,但是你知道零食和霜淇淋中含有多少脂肪嗎?現在沒有關係了,減肥達人推薦了幾款水果食譜,用減肥水果打造出的食物,讓你胃口大開又能減肥,重要的是,降低了你吃零食的欲望哦。

香蕉吐司片

材料:香蕉、土司、花生醬。

做法:吐司切薄片,去掉邊角,用手稍微壓實一些,方便卷起,香蕉去皮,切成同吐司寬度的條狀,吐司片先抹上花生醬,抹勻,再將香蕉條擺在一端,卷起,送入烤箱,120度烤10分鐘至表面略泛金黃即可。

水果飯

材料:200克泰米或普通稻米、100克雞肉、1只洋蔥、1個鳳梨、200克鹵豆腐乾、少許法式蛋黃醬、1個檸檬、少許咖哩、鹽和胡椒、1茶匙龍舌蘭汁。

做法:將飯煮熟,儘量讓米飯保持顆粒不粘黏即可,放入少許鹽攪拌均勻,冷卻備用,將洋蔥切片,雞肉切丁,混炒,將鳳梨對半切開,小心取出果肉,將餘下的外殼放在一邊備用,將鳳梨果肉切丁,豆腐乾切丁,放入煮好的米飯中,放入咖哩、鹽和胡椒以及檸檬汁進行攪拌,取出去掉果肉的兩個鳳梨外殼,在底層放入炒好的洋蔥雞肉丁和鳳梨豆腐丁,再填入米飯混合物即可。

蘋果蛋餅

材料:蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、沙拉油適量。

做法:將雞蛋打散,加入鮮奶及糖攪拌,將蘋果去核,切成花片,燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎,將蘋果片鋪在蛋餅上,待底部熟後再翻轉煎,然後裝盤。

草莓黃瓜

材料:黃瓜500克、草莓200克、白糖、白醋、鹽、雞精各適量。

做法:黃瓜用清水洗淨,切去兩頭,再切成“梳子背”塊形,放入小盆內,加鹽醃10分鐘,撈出,涼水中稍漂洗,輕輕擠幹水分,盛盤內。把草莓去蒂,洗淨、控幹放盤內,將白糖用涼開水溶化,淋入白醋,加雞精攪拌均勻,入冰箱冷凍後取出,澆在黃瓜塊上即可。