DIY減肥水果甜點 自製四款美味食譜
減肥水果之水果食譜
烤香蕉法式吐司
材料:熟香蕉4個搗成泥、白麵包8片、低脂奶110毫升、雞蛋2個、香草精1茶匙、肉桂粉1/2茶匙。
做法:烤箱預熱到攝氏180度。在鐵鍋或適用于烤箱的平底鍋裡抹少許植物油,用中火加熱。把香蕉泥鋪在4片麵包上,另外4片分別蓋在上面。用一個碗,把牛奶、雞蛋、香草和肉桂攪勻。把麵包每一面都在蛋漿裡浸45秒,然後放進平底鍋。在鍋裡把麵包兩面都煎2分鐘左右, 然後在預熱好的烤箱裡烤8分鐘,直到變成金黃色。如果你沒有烤箱專用的平底鍋,用沒抹油的烤盤也可以。趁熱吃。
減肥水果之水果食譜
肉桂藍莓松餅
材料:中筋麵粉200克、鹽半茶匙、植物油75毫升、牛奶75毫升、細白砂糖100克、黃油50克切成小方塊、細白砂糖150克、烘焙粉2茶匙、雞蛋1只、新鮮藍莓150克、中筋麵粉50克、肉桂粉1.5茶匙。
做法:將烤箱預熱到200度。將松餅盒刷上油或放上松餅紙盒。將麵粉、糖、鹽和烘醅粉攪拌在一起。再將油,雞蛋和牛奶混入麵粉混合物。然後再放入藍莓。將混合物分別倒到松餅盒上,與頂部持平。然後在頂部撒些其他原料讓它變得鬆脆。鬆脆的頂部:將100克糖、50克麵粉、50克黃油和1.5茶匙的肉桂用叉子混合在一起,然後撒到松餅上。在預熱好的烤箱裡烤20-25分鐘即可。
減肥水果之水果食譜
藍莓煎餅
材料:麵粉155克、鹽3克、烘焙粉10克、白糖5克、雞蛋1只、牛奶235毫升、黃油7克化軟、冷凍藍莓80克解凍。
做法:將麵粉、鹽、烘焙粉和糖在大碗裡攪拌起來。將雞蛋和牛奶打在一個小碗裡。然後將兩個碗的混合物混合起來。再混入黃油和藍莓。放置一小時。用中高火將淺鍋或炒鍋燒熱,將麵糊舀到鍋裡,大約1/4杯的量。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。
減肥水果之水果食譜
蘋果點心
材料:蘋果2個去皮去籽切成丁、焦糖醬適量。
做法:將蘋果放在碗裡,依個人喜好將足夠的焦糖醬淋在蘋果上,沾滿焦糖。也可以先將焦糖醬用微波爐加熱後做成熱點心。