健康食療

冬季首選四款香菜食療 助你消食下氣治感冒

冬季很容易感冒,而且食欲也不好,此時多吃香菜可助你消食下氣治感冒。香菜很早就為人們所熟悉了,可以用於各種料理的提味,是湯、飲中的佳佐。下面就給大家說說常見的冬季香菜食療吧。

一、香菜消食湯

香菜50克,神曲、陳皮各10克,生薑3片。將三者洗淨,放入鍋中,加清水適量水煎取汁,頻頻飲服,每日1劑,連續3~5天。可開胃健脾,適用於食欲不振、消化不良。

二、香菜粥

香菜30克,大米100克,調味品適量。將香菜洗淨,切細;先取大米煮粥,煮至粥熟時下香菜及調味品等,再煮一二沸即成。每日1劑,連續3~5天。可解表散寒。適用於風寒感冒、麻疹疹出不暢等。

三、拌香菜

原料:香菜450克,蔥、香油、鹽少許。做法:

將香菜擇洗乾淨切成段,把蔥切絲,再和香油、鹽一起與香菜段、蔥絲拌勻即可。

四、香菜蔥姜湯

香菜、鮮蔥、生薑各適量。將三者洗淨,放入鍋中,加清水適量。

上面的四款美食都是比較適合我們冬季的時候食用的,而且能有效的幫助我們預防感冒的問題,所以沒事的時候多多的嘗試吧。