黃瓜的功效與作用 三類好處讓你愛不釋手

黃瓜的功效與作用之身體類

1.補水

黃瓜含水量高達96.7%，是所有食物中含水量最高的，能很好地補充體液。

2.排毒

營養豐富的黃瓜有益“清掃”體內垃圾，常吃還有助於預防腎結石。

3.補充維生素

黃瓜富含多種維生素，如B族維生素、維生素C等。需要提醒的是，黃瓜連皮吃，補充維生素的效果更好。

4.預防便秘

黃瓜水分多，熱量低，有益減肥。其中的膳食纖維能防便秘。

5.醒酒

黃瓜含有大量的B族維生素和電解質，可補充重要營養素，從而減輕酒後不適，緩解宿醉。

6.清新口氣

黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益，常吃能讓口氣更清新。

7、健腦安神

黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。

黃瓜的功效與作用之美容

1.護膚

黃瓜富含鉀、鎂和矽等礦物質，有益皮膚健康。

2.順發亮甲

黃瓜中的矽可使頭髮更順，指甲更亮更結實。其中的硫和矽還有益刺激頭髮生長。

3、抗衰老

黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

4.減肥

鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質，它有抑制糖類轉化為脂肪的作用。有肥胖傾向並愛吃糖類食品的人，最好同時吃些黃瓜，可抑制糖類的轉化和脂肪的積累，達到減肥的目的。但是請選擇新鮮的黃瓜而不是醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。

黃瓜的功效與作用之疾病

1.抗癌

黃瓜中含有開環異落葉松脂素、落葉松脂素、松脂素三種木脂體，可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宮癌等多種癌症危險。

2.預防糖尿病，降脂穩壓

黃瓜中的一種激素有益胰腺分泌胰島素，有益改善糖尿病。黃瓜中的固醇類成分有益降低膽固醇。黃瓜富含的膳食纖維、鉀和鎂有益調節血壓水準，預防高血壓。

3.減輕關節炎和痛風疼痛

黃瓜中的矽有助增強關節結締組織健康。黃瓜與胡蘿蔔汁同食可降低尿酸，緩解關節炎和痛風疼痛。

4.有益腎臟健康

黃瓜可降低體內尿酸水準，對腎臟具有保護作用。

Tips：

1.黃瓜藤有良好的擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用。

2.黃瓜霜具有治療咽喉腫痛的作用。

3.黃瓜葉和藤部則具有清熱、利水、除濕、滑腸、鎮痛等功效。

4.黃瓜還可治療燙傷，痱瘡等。

5.把黃瓜籽磨成粉後，黃瓜籽粉是接骨、壯骨及補鈣的民間秘方。

6.黃瓜不能與花生、辣椒、番茄同吃。