枸杞子的功效有哪些 枸杞三種吃法清肝明目

枸杞子清肝明目的療效相信很多人都有所瞭解。枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、B2、C、鈣、鐵等，都具有健康眼睛的必需營養。

枸杞子除了清肝明目外，其實還可以美容，枸杞子可以提高肌膚吸收氣氛的能力，起到美容抗氧化的效果。另外，枸杞的滋補和治療作用，並不適合所有人服用，對於溫熱體質、正在感冒發燒的、身體有炎症的、腹瀉的人最好不要吃。適合吃枸杞子的人是體質虛弱、抵抗力差的人，而且要長期吃，每天吃一點才會有效果。

專家認為，任何滋補類的食物都不可過量，枸杞子也不例外。通常來說，健康的成年人每天吃20G左右的枸杞子最合適，如果想要起到不治療的效果，每天吃30G左右最好。

枸杞子的三種食用方法：

1、枸杞子+米：煮成粥後，放適量的白糖，可治療視力模糊和流淚的現象。

2、枸杞子+菊花：用熱水將枸杞和菊花沖泡飲用，可使眼睛輕鬆、明亮。

3、枸杞子+豬肝：煲湯可清熱毒，消除眼澀、消除熬夜而出現的黑眼圈。

延伸：眼睛乾澀，來碗“三紅”湯

材料：山楂3-4個、紅棗5-6個、枸杞10粒

做法：將山楂和紅棗掰碎，然後將三者全部用開水沖泡，當茶來飲。

效果：山楂可消積食、散淤血，並可強心、改善微循環，起到擴張血管和降血壓、降低膽固醇的效果；紅棗可補益脾胃，也能養血安神、益氣生津、滋補肝胃；枸杞則有滋陰、明目的效果。三紅湯泡制一起，兼具補氣、滋陰、化淤的效果，每天當茶喝，長期堅持，可有效緩解眼睛乾澀的現象。