女性補血吃什麼 如何正確吃棗幫助補血養顏

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一、每天食用不宜過多

眾所周知，新鮮的紅棗不利消化，水分含量低，而膳食纖維則含量高。因此吃過多容易導致消化不良，造成胃部不適。建議一天5到8枚，堅持每天食用。

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二、食用紅棗時不宜煎煮

食用紅棗最好的方法就是洗淨生吃，這樣是最營養的。因為將紅棗用水煎煮，容易破壞棗裡面的維生素C，導致營養流失。

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三、糖尿病者不宜食用

紅棗含糖量較高，因此糖尿病患者不宜食用，以免加劇糖尿病病情。

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四、腸胃不好不宜食用

紅棗的棗皮是非常薄而硬的，即使咀嚼過後也很難被徹底搗碎，棗皮碎片質地硬，邊緣鋒利，很容易使腸胃不好的人加劇疼痛與不適。

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五、不宜馬上吃高蛋白食品

吃過紅棗後，最好不要馬上食用高蛋白食品，因為紅棗中的維C會使食品中的蛋白質凝成塊，導致不容易被吸收。