女人補氣補血吃什麼 經期最佳補血食譜

女人補氣補血吃什麼 經期最佳補血食譜

阿膠糯米粥

材料：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。

做法：把阿膠磨碎，倒進鍋裡用火翻炒到黃色，接著倒出來磨成細粉狀，然後把糯米熬成粥，等到煮至八成熟的時侯，放入磨好的阿膠粉和紅糖，一邊煮一邊攪拌，等到粥稠膠化就可以吃了。

功效：養血上血，滋陰補虛

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玫瑰豬蹄

材料：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生薑、紅糖、食鹽各適量。

做法：先把豬蹄洗乾淨切成幾塊，接著把其他的材料一起下鍋，注入適量的清水，用小火煮2小時，然後把藥渣倒掉，放入食鹽再煮幾分鐘，最後放入糖凋味收汁就可以吃了。

功效：理氣通經，活血化淤

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歸地燒羊肉

材料：當歸、生地各15克，乾薑10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。

做法：先把這些準備好的藥放進紗布袋，再把羊肉洗乾淨切成好，乾薑切片，接著把材料一起放入鍋裡，然後加進適量的清水用文火煮1小時，取出藥袋，放入醬油、黃酒、食鹽，再用文火煮到酥爛，最後放糖收汁就可以食用了。

功效：益氣補血，和血

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當歸烏骨雞

材料：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生薑、食鹽、味精各適量。

做法：先把枸杞、當歸切片洗淨後放入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外，把藥袋和生薑納人雞腹內，置於容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上就可以吃了。

功效：滋補肝腎，養血調經

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阿膠白肉湯

材料：阿膠6克，瘦豬肉100克，當歸6克，食鹽少許。

做法：把當歸洗乾淨切成小段，然後放入紗布袋，阿膠單獨加水蒸化，接著把豬肉和裝有當歸的藥袋一起放進鍋裡，放入適量的清水，煮1小時後取出藥袋，最後加入阿膠，用小火燉化，加入低鹽調味就可以吃了。

功效：補血活血，滋陰潤肺

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紅棗

紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血，台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。

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生地龍骨湯

材料：生地60克，熟地20克，生薑一小片，蜜棗2顆，龍骨適量。

做法：把龍骨用水洗乾淨後晾乾水分，接著把所有的材料一起放進鍋裡，加入適量的清水，調至中大火煮2個小時即可食用。

功效：補氣補血，養腎，防輻射

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葡萄

葡萄含有很多的鈣，磷和鐵，和多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品，懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通，還能看氧化，是女性的恩物，如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也是不錯的！