貧血不能吃什麼 女性貧血千萬別碰這七種食物
貧血不能喝咖啡
因為咖啡裡的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。因而對於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。
TIPS:另外,確實咖啡並非能長期飲用。最重要是不過量,過量了就是不貧血也會有問題的,關鍵是量的問題。
貧血不能喝茶
由於茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵,因而對鐵的吸收會有抑制作用。而且,鞣酸鐵這種物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,阻礙鐵質吸收,而人體缺鐵會使體內血紅蛋白合成減少,加重貧血症狀。
TIPS:有些朋友如果無“茶”不歡,非要飲茶。那麼,一定要酌情控制飲茶量哦。
貧血不能食高脂肪
食用過多脂肪,可抑制人體造血功能,同時脂肪過多對貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應超過70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。
TIPS:高脂肪食物如植物中的核桃、芝麻、花生。油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等。
貧血不能食用大蒜
大蒜含較多揮發性物質,過多食用會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血的症狀。
TIPS:有些人喜歡吃大蒜,特別是北方。不過每天生吃大蒜不宜超過2~3瓣。大蒜素對腸胃有一定的刺激作用,生吃過多大蒜,易引起急性胃炎,長期過量食用還容易造成眼部不適。對於胃腸功能不好的人來說,每天最好別超過1瓣。
貧血不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內的鐵質容易和牛奶中的鈣、磷結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵量更顯不足。
TIPS:其他鈣、磷含量較高的食物也不宜吃,如含鈣高的白菜、芝麻醬、豆腐、蝦皮等要少吃;含磷高的食物有瘦肉、禽、蛋、魚、堅果、海帶、紫菜、油料種子、豆類等也要少吃。
貧血不能吃鹼性食物
鹼性環境不利於鐵質吸收,胃酸缺乏也會影響食物中鐵游離和轉化,因此貧血患者儘量少食用鹼性食物。
TIPS:鹼性食物如芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿蔔、海帶、綠豆、豆腐、豌豆、大豆、油菜、甘薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、白蘿蔔、菠菜、白菜、捲心菜、生菜、橘子、西瓜、葡萄、香蕉、柿子、山楂、番茄、葡萄酒、醋、茶等。
貧血不能吃不易消化的食物
貧血患者往往同時存在消化功能紊亂,因此不易消化的食物儘量少吃,否則會加劇症狀。
TIPS:不易消化的食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒有煮爛的各種肉類等。