什麼粥養胃 4款甜鹹養生粥讓你吃出健康好身體

鹹粥

羊肉粳米粥

配方

羊肉150-200克切丁，粳米100克，蔥3根，薑3片，細鹽少許

製作

砂鍋煮粥，趁熱服用

功效

益氣補虛，溫中暖下，壯胃健脾

牛肉糯米粥

配方

鮮牛肉50克，糯米100克

製作

砂鍋內煮成粥加薑蔥油鹽各少許，再煮沸即可

功效

補中益氣，滋養腸胃，不宜涼吃，需趁熱食用

甜粥

山藥百合大棗粥

配方

將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量

製作

材料同時入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥，每日2次服食

功效

山藥具有補脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者，患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體

消瘦、舌紅少苔、脈細

麥皮牛奶粥

配方

麥皮100克，牛奶300克，砂糖100克，黃油5克，鹽適量

製作

麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶，再煮約10分鐘，加白糖，黃油，鹽煮至麥皮已爛

功效

益氣健胃，可治經常胃脘疼痛，腹脹，噯氣吐酸等症，也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食