胃炎不能吃什麼食物 告訴你胃炎的飲食禁忌

胃炎不能吃什麼食物

1、螃蟹

螃蟹屬於寒涼的食物，容易傷及體內陽氣，尤其腸胃正虛弱的時期更不宜多吃，如何胃炎患者非要食用螃蟹，可以準備一個醋泡生薑末的小碟，用螃蟹蘸著吃。

2、巧克力

胃炎患者食用巧克力不但不會補充身體熱量，還會引起下食道括約肌的放鬆，導致胃酸反流，刺激食道和咽部，引起腹痛，所以胃炎患者要忌食巧克力。

3、辣椒、芥末

辣椒和芥末都是屬於辛辣的食物，這是胃炎患者必須禁食的，這類食物帶有刺激性，會損傷胃黏膜，對病情不利，嚴重甚至會加重病情。

4、炸糕、油條

炸糕和油條都是油膩食物，所含油脂較高，對胃黏膜的刺激作用較大，且不易被消化，對腸胃不利，還可能引起消化不良。這一類的油炸食品胃炎患者都不能食用。

5、生花生米

生花生米中富含脂肪和蛋白質，如食用沒有經過高溫處理的生花生米，體內的消化酶對花生米難以產生作用，這樣一來就容易引起消化不良，致使病情加重。

6、生洋蔥

洋蔥的營養元素豐富，還有保護心臟的作用，但是胃炎患者不宜食用洋蔥，因為洋蔥容易導致腸胃不適，引起脹氣或腹痛等症狀。

7、霜淇淋

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生冷寒涼的食物吃多了會影響消化系統的正常運轉，霜淇淋過度冰冷很容易損傷脾胃，導致食物難以消化。雖然霜淇淋吃的時候非常美味但是吃完後會導致食欲下降，甚至引起腹脹、腹痛。

8、橘子汁、檸檬汁

橘子汁和檸檬汁都屬於酸性飲料，胃炎患者飲用這類飲料會刺激食道，被刺激的部位會變得紅腫。尤其是早晨空腹時如果喝下一杯橘子汁，會大大提高腸胃裡面的酸性，對病情的康復不利。而此時高糖分的檸檬汁更不宜喝，空腹攝入過多的糖分易導致腹瀉。

胃炎不能吃什麼水果

1、山楂

山楂味酸，有行氣消食的作用，很多人還會覺得山楂開胃。但是如果脾胃不好的人過量食用山楂，很容易導致胃結石，因為山富含果膠和單甯，這些成分接觸到胃酸容易凝結成不溶于水的沉澱，這些沉澱留在胃中與其他的食物殘渣積累膠著就會形成胃結石。

2、番茄

番茄是酸性很高的水果，如果胃炎的患者食用番茄，很容易刺激胃黏膜產生更多的胃酸。包括番茄醬也是一樣，吃多了容易使人感到胃部脹痛，還會導致泛酸、燒心的症狀發生。

3、棗

棗雖然維生素含量豐富，但是吃太多也會傷及腸胃，因為棗的膳食纖維含量很高，一次性攝入太多會引起腸胃不適。還有棗的棗皮比較堅硬，咬開後棗皮邊緣會比較鋒利，胃炎患者食用後有可能引起胃部疼痛或不適。

4、獼猴桃

獼猴桃吃了可以通便，而且富含維生素C，不過獼猴桃是寒性水果，吃多了容易損傷脾胃。而且獼猴桃中含有豐富的維生素C和果膠，吃多了很容易引起胃酸過多，反而加重了腸胃負擔，導致腹痛、泛酸。尤其在寒冷的天氣食用反應會更加嚴重。

胃炎不能吃什麼蔬菜

1、西蘭花、捲心菜

西蘭花和捲心菜都屬於高纖維蔬菜，這些蔬菜不僅富含維生素與膳食纖維，還能防癌抗衰。但是這些蔬菜容易撐大我們的胃容量，導致腸胃中氣體累積，引起腹脹、腹痛等症狀。

2、四季豆

四季豆是寒性屬性的蔬菜，胃炎患者常有胃寒胃痛的表現，如果食用四季豆很可能加重症狀，所以，胃炎患者不宜食用四季豆這類涼性蔬菜。

3、冬瓜

冬瓜是寒性蔬菜，胃炎患者有胃炎陽虛的表現一定要忌食冬瓜，以免病情加重。

4、白薯

白薯含有單寧和膠質，食用白薯會刺激胃腸壁，引起胃酸分泌過多，引起燒心等不適的症狀。