慢性胃炎吃什麼食物好 慢性胃炎飲食的注意事項

慢性胃炎吃什麼

1湯

養胃食物的首選就是湯，慢性胃炎患者宜多喝湯。湯不僅容易消化，還可以加入很多營養豐富的食物一起煮，補充身體所需營養。要注意的是，喝湯時最好是菜湯，肉湯中含有很多酸性物質，對胃黏膜有一定的刺激性。

2牛奶

牛奶是高蛋白飲品，豐富的蛋白質可以中和胃酸，適合患慢性胃炎的人飲用。尤其是在胃痛發作的時候，喝牛奶可以緩解胃部疼痛。但是，有些人可能會對牛奶過敏或者飲用後發生不適，導致胃痛加劇，此類人就不宜喝牛奶。

3粥

粥類食物是很好的養胃食物，非常適合慢性胃炎的患者。但是有部分人群喝粥可能會刺激胃酸分泌，導致身體不適。所以在喝粥時需要進行咀嚼，且多嚼嚼會更好，這樣就不會出現不適症狀了。在喝粥養胃方面，小米粥的功效最好。

4軟爛、易消化的主食

患慢性胃炎時日常飲食中的主食需用易消化的食材，煮到軟爛為宜，包括蔬菜、魚肉等，還有豆類和硬果類都要煮至軟爛，這樣不會給腸胃帶來負擔，也能很好的吸收營養。

5清淡少油的膳食

清淡的膳食易消化，好吸收，有利於慢性胃炎的恢復。如菠菜、蘋果、香蕉等。非常合適慢性胃炎的患者食用。

6蔬菜

如胡蘿蔔、蘑菇、豆芽、土豆、芋頭、南瓜、筍等，這些食物性溫，易消化，適合胃炎患者吃。

7水果

如火龍果、蘋果、獼猴桃、木瓜、櫻桃、橘子等，能幫助正受慢性胃炎困擾的患者補充維生素，增強抵抗力。

8魚、肉類

如鯉魚、鯽魚、草魚、鯧魚、鯿魚、羊肉、牛肉、雞肉、豬肚等，這些食物富含蛋白質，對抵禦慢性胃炎恢復身體有很大幫助。

飲食的注意事項

1、少食多餐

患上慢性胃炎後人體的消化吸收能力一定會受到影響，所以如果一次性吃多了受苦的可是自己。患病時一天可分為六餐，每餐不要吃得太撐，飽腹即可，這樣有利於消化吸收，利於病情。

2、細嚼慢嚥

慢性胃炎患者在用餐時一定要記住細嚼慢嚥，這樣會促進唾液的分泌，對胃黏膜有保護作用。而且已經被咀嚼至碎爛的食物也更好消化。

3、擇時飲水

慢性胃炎患者如何在用餐後立刻喝水，會稀釋胃液，影響消化，湯泡飯也是一樣。每天最佳的喝水時間是早晨空腹時和用餐前一小時。

4、不吃涼食

在患病時期最好不要吃冷涼的食物，食物能加熱就要加熱後再吃，避免過於冰涼的食物刺激胃部。但是食物也不能太燙，溫度適中最好。

5、睡前禁食

如果在睡前吃東西很容易影響睡眠，尤其是吃得太飽很容易睡不著。而且睡前飲食會刺激胃酸的分泌，易引發胃潰瘍。