秋冬搭配健康飲食 揭秘相生相剋的食物

秋冬搭配健康飲食 揭秘相生相剋的食物

相生相剋的食物

可樂+曼妥思

兩者同食恐被撐死，有實驗證明將曼妥思加入可樂中會瞬間導致可樂膨脹，爆發，如果兩者同食很有可能會被撐死，危險係數極高。

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茶葉+雞蛋

茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，而且還不利於消化吸收。

秋冬搭配健康飲食 揭秘相生相剋的食物

炒雞蛋+味精

炒菜放入味精，是幫助菜更加的鮮美，但是雞蛋本身含有很多與味精成分一樣的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反倒會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

秋冬搭配健康飲食 揭秘相生相剋的食物

菠菜+瘦肉

菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又為鈣鐵、脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。

秋冬搭配健康飲食 揭秘相生相剋的食物

豆漿+雞蛋

雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收。

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搭配健康飲食

豬肝+菠菜

豬肝和菠菜一起煮湯，兩者搭配能起到補血的效果，一葷一素，取長補短，共同吸收，對治療貧血有奇效。

秋冬搭配健康飲食 揭秘相生相剋的食物

鴨肉+山藥

老鴨既可補充人體水分又可補陰，還能消熱止咳，山藥的補陰之力很強，和鴨肉一起吃，能消除油膩，補肺效果超棒。

秋冬搭配健康飲食 揭秘相生相剋的食物

雞肉+板栗

雞肉補脾造血，板栗健脾，脾健則更有利於吸收雞肉的營養成分，造血機能也會隨之增強，老母雞燉板栗，不僅味美，對補血健脾效果更好。