美容養生湯煲湯的做法大全 增強抵抗力讓身體更強壯

沙參百合潤肺湯

原料：北沙參15g、百合30g、無花果五個、豬瘦肉18g、陳皮1片

做法：把無花果清洗乾淨對半切開備用；豬瘦肉洗淨焯水備用；北沙參、陳皮、百合都清洗洗乾淨；然後將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。有養陰潤肺、潤燥清咽、保護聲帶、通暢大便、燥濕化痰預防痔瘡的作用。

田園蔬菜龍骨湯

原料：豬龍骨1根、胡蘿蔔1根、西芹2根、蘑菇10朵、玉米1根，薑8片、鹽、味精、香蔥

做法：把豬龍骨清新乾淨放入鍋中，加上冷水煮沸，然後把水倒掉，再把龍骨洗淨，放在砂鍋中，倒入適量的清水，放入薑片、蔥段，用大火燒開，然後轉為小火，撇去浮沫；1小時後再加入胡蘿蔔繼續煲，過1小時之後加入蘑菇、玉米和西芹，繼續煲20分鐘左右，最後加入適量鹽、味精即可。可以促進膳食中鐵質的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。

蘿蔔鯽魚湯

原料：鯽魚、白蘿蔔、蔥、薑、花雕酒、鹽

做法：鯽魚清洗乾淨瀝幹水分備用；起鍋熱油，把薑爆香加上鯽魚煎透，煎至焦黃，再在鍋內倒入足量的水（冷水、開水均可），加入蔥和薑，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。撇去浮沫後轉中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發白（約30分鐘）。加入蘿蔔條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。