四款夏季減肥食譜 美味食物助你吃出苗條

桂圓紅棗紅豆湯

材料：紅豆、桂圓肉、紅棗、糖。

做法：

第一步：紅豆，紅棗用冷水泡開。

第二步：將所有食材放入鍋中煮開。

第三步：改用小火煮至紅豆變軟。

第四步：加糖攪拌即可。

功效：紅豆中含有的皂角苷對臉部和腿部水腫都有比較好的療效，而且紅豆可以說是名副其實的女性食物，能夠幫助減肥和補血，在炎炎夏日，可以選擇冷藏後再食用哦，味道肯定是一級棒，這麼好減肥食譜mm們可不要錯過哦。

上湯菠菜

材料：菠菜、皮蛋2個、鹹蛋1個、蒜一瓣、瘦肉。

做法：

第一步：菠菜洗淨，掐兩段方便煮食，瘦肉切片或絲，用少量生抽、雞粉和胡椒粉醃十五分鐘;蒜切片，皮蛋剝殼後用勺子壓成碎塊，鹹蛋磕破裝碗備用。

第二步：燒熱砂鍋，爆油，把蒜片炒香。

第三步：放入菠菜，翻炒至顏色略為變深，然後加入清水，燒開。

第四步：放入肉絲、皮蛋和鹹蛋，待肉熟後加入雞粉調味即可。

功效：夏天的時候要飲用的湯水也會隨著增加，這款上湯菠菜製作簡單方便，重要的是這種製作方法可以大量保存了菠菜中的營養，不至於在烹飪的過程中流失，還幫助mm們減肉肉哦，減肥吃上湯菠菜減肥食譜就對了。

冬瓜燜海米

材料：冬瓜、海米、水澱粉、蔥花、薑末。

做法：

第一步：冬瓜去皮去瓤切片，加少許鹽醃5分鐘左右，瀝水備用;海米溫水泡軟。

第二步：炒鍋熱油，入冬瓜片，至皮色稍顯嫩綠色時撈出。

第三步：鍋內留少許底油，爆香蔥花、薑末，加半碗高湯(或水)、燒開後入冬瓜，加鹽和海米，小火燜至冬瓜軟熟，下水澱粉勾芡即可。

功效：冬瓜中含有豐富的多種纖維素和維生素，除了具有消除水腫的功效之外，對於便秘也有比較好的療效，因此起到有效的減肥作用。

辣炒洋蔥

材料：洋蔥三個(紅洋蔥，白洋蔥也可以)，油辣子鹽，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

做法：

第一步：洋蔥切條狀

第二步：鍋裡放入油加熱至5成，放入洋蔥炒至5成熟

第三步：加入油辣子2至3勺，鹽，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

第四步：炒至洋蔥變軟即可入盤。

功效：洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低聚糖也能抵制腸內壞菌繁殖，有效改善便秘情況。