健康食譜

苦瓜減肥法 一周瘦10斤

苦瓜減肥法

1.榨汁

苦瓜直接榨汁的話,味道雖然比較苦,但是瘦身效果卻是非常強的,也是最容易被身體吸收的,另外,榨汁之後剩下的苦瓜渣也要吃掉,一口氣吃掉會比較容易下嚥,實在受不了可以添加一個獼猴桃,但是絕對不能甜性水果,糖分會影響苦瓜中瘦身素的穩定。苦瓜渣中的纖維能促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪哦。 

2.直接生吃

如果不想榨汁,苦瓜可以直接吃,方法是將苦瓜洗淨,對半切開去籽之後,切成1.5釐米寬的小塊,然後不間斷地食用,食用時要認真咀嚼,直到感覺苦瓜嚼爛之後咽下,好像吃黃瓜那樣拿在手裡一口氣吃完。

建議:如果胃不好,一天最多食用2根,在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜汁。如果你胃很好,也不要超過4根,多了會傷胃。一天4根的話,選擇早中晚飯前各一根,然後在睡前3個小時前喝最後一杯苦瓜汁,不要等睡前才喝,因為苦瓜被人體吸收之後有個比較明顯的反應就是口渴。 

苦瓜減肥食譜

苦瓜拌海帶芽

材料:苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。

做法:

1.海帶芽泡軟、瀝幹。

2.苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多餘鹽水。

3.碗中放入苦瓜、海帶芽,加上醬油拌勻,撒上辣椒末即可。

功效:苦瓜中的苦味素能增進食欲,健脾開胃。苦瓜還有清心明目的功效。能夠潤腸排毒,降火消腫、去熱解毒。

涼拌苦瓜木耳

材料:水發黑木耳150克、苦瓜50克、醬油、香醋、白糖、精鹽、蔥花、香油適量。

做法:

1.黑木耳摘去硬根清淨,在沸水中焯熟,撈出後放入容器中。

2.苦瓜去籽洗淨,切大片,在沸水中焯一下,然後放涼開水中浸過,也放入容器中。

3.取一小碗,加入一勺白糖、一勺香醋、一勺醬油,適量精鹽,5克蔥花,半勺香油,調成醬汁。

4.將調好的醬汁倒入苦瓜、木耳中攪拌均勻即可。

功效:黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂。

苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

苦瓜番茄玉米湯

材料:苦瓜2根、番茄1個、玉米半根、鹽和味精少許。

做法:

1.將苦瓜洗淨,切開並去籽,再切成小塊。

2.把番茄切成大片,玉米切成小段。

3.把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內熬煮。

4.等三樣食材被完全煮軟後,加鹽和味精調味即可。

功效:苦瓜番茄玉米湯能刺激腸胃蠕動,具有幫助消化和利尿消水腫的作用,還能吸收掉血液中的脂肪顆粒。

芹菜苦瓜汁

材料:苦瓜1條,芹菜2根,蜂蜜少許。

做法:

1.將苦瓜洗淨去籽,切成小塊放入榨汁機中。

2.芹菜去葉洗淨,切成小段放入到榨汁機中。

3.芹菜與苦瓜一起榨汁,然後加入蜂蜜即可。

功效:苦瓜芹菜汁對身體有很大的好處,可以清除體內垃圾,對調節血壓降血脂血糖有一定的作用。 

苦瓜雙菇絲

材料:苦瓜150克,香菇100克,金針菇100克,薑、醬油、糖、香油適量。

做法:

1.將苦瓜洗淨切成細絲,姜片切成細絲。

2.香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗淨。

3.油爆薑絲後,加入苦瓜絲、香菇絲及鹽,同炒至苦瓜絲變軟。

4.將金針菇加入同炒,加入適量調料炒勻即可食用。

功效:金針菇能有效地促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用。

苦瓜減肥注意事項

1、想要快速減肥的話,苦瓜一定要生吃。

2、苦瓜不能泡水,因為泡水會讓苦瓜內的苦瓜素和減肥素流失。

3、苦瓜是性寒的東西,千萬不要多吃,每天吃2-4根苦瓜。

4、不要添加任何調味料,調味料裡面的辛辣油膩物質會減低瘦身的速度。

5、如果要吃飯的話,你可以在餐前半小時食用。

6、苦瓜內的籽一定要去掉,但是皮是不能去掉的。

7、黑苦瓜是沒有綠苦瓜有效果的,而且很貴,所以沒有必要吃黑苦瓜。

8、吃苦瓜期間,不要喝茶,就喝清水,因為茶鹼會傷害本來因為食用苦瓜而疲憊的胃。

9、排便一定會越來越順暢,但如果出現嚴重的腹瀉,說明腸胃受不了,請減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。