日本網友發明帶電烏冬面 世界各地的奇葩菜肴大盤點

日本網友發明帶電烏冬面

據報導，這名自稱是科學家的日本網友近日在社交網路上傳了一組圖片，將這種有如霓虹燈般五顏六色的烏冬麵條稱為“帶電的烏冬面”，並稱其味道與普通的烏冬面無異。

但即便如此，這款堪稱“炫目多彩”的麵條仍然讓不少食客望而卻步，網友們紛紛表示懷疑稱“吃了這種麵條，我自己該不會也跟著發光了吧？”還有網友打趣道，應該在黑暗裡食用這種面，這樣“就更能明確帶電和發光的效果了”。

據悉，這款烏冬面的發明者將在8月30日攜該作品亮相大阪一場特別的美食活動，屆時人們將可親自體驗到這款“帶電烏冬”的特別之處。此外，紫色咖喱等多種奇葩食品也將在該活動上展出。

世界各地的奇葩菜肴

1、日本河豚

大多數人不會把日常飯菜與死亡聯繫起來，但涉及到日本河豚時，就另當別論了。這是一種日本的河豚魚，其毒性足使30人死亡。

負責烹調這道菜的廚師必須經過多年的嚴格訓練。無論是河豚燉湯、烤河豚、或者是把河豚做成生魚片，烹調過程中的任何一個錯誤都可是致命的傷害。想要品嘗河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看，那時正是河豚供應的旺季。

2、柬埔寨油炸蜘蛛

儘管這一小吃已經風靡了整個柬埔寨，但最正宗的莫過於蜘蛛之城Skuon。這些猙獰的蜘蛛被塗上大蒜油後炸至酥鬆香脆。所炸蜘蛛一般選擇狼蛛(多毛毒蜘蛛)。

這種吃法要追溯到當年柬埔寨的恐怖政府高棉族政權時期，當時村莊裡的人迫於饑荒只能選擇吃炸蜘蛛。它一般是賣給那些匆匆路過並想買點小吃的人們。除了富含豐富的蛋白質以外，民間還有越吃炸蜘蛛越漂亮的說法。

3、加拿大水牛睾丸

這道可口的菜跟牡蠣沒有絲毫關係，它是以公牛的睾丸為原料，因此還有另一個名字——洛磯山牡蠣。見識過畜牛大牧場後，如果還想試試“加拿大版”的水牛睾丸的話，可以到亞伯達省的卡爾加里城的Buzzards餐館看看。這家餐館每年夏季供應這道菜，甚至還舉辦一年一度的水牛睾丸節。經過爆炒、油炸、填充等一系列工序將其與香草，各種調味品和沙司混合後，口味鮮美，堪稱一道“草原盛宴”。

4、菲律賓毛蛋

雞蛋在世界各地都是一種常見的食品，但在菲律賓，他們把正在破殼的鴨子生煮，配上應季的紅辣椒，再澆上咖喱和醋，形成了毛蛋。這種菜品連鴨翅膀和喙都是可食用的，且在街頭隨處可見。人們在享用時還喜歡飲用啤酒，簡直就是人間美味！

5、蘇格蘭哈吉斯

哈吉斯是蘇格蘭的傳統菜品，它是將羊的心肝肺與洋蔥、燕麥片、肉類和各種佐料混合，再放進羊的胃裡燉煮而成的。這道菜可以追溯到15世紀時期，如今，它被認為是在彭斯節裡給羅伯特·彭斯(蘇格蘭農民詩人)的晚餐，常常和tatties and neeps(土豆泥和蘿蔔)搭配，或者再加上一杯蘇格蘭威士卡，堪稱完美。今天，哈吉斯在商店很容易買到，並且這種食物被認為富含鐵和纖維，對身體十分有好處。

6、韓國活章魚

這是一道韓國菜，可以整只吃也可以切開來吃，具體吃法取決於章魚的大小。廚師做給顧客時常常只在章魚上微微澆上一層芝麻油，往往端上桌時它的觸鬚還在動！值得注意的是，在食用活章魚時，章魚的吸盤很有可能吸住人的喉嚨導致咳嗽甚至噎死！有趣的是，儘管章魚味道不怎麼難聞，但當顧客生吃下那一團團章魚時的面孔還是頗為滑稽的。

7、墨西哥彝斯咖魔

墨西哥的這道菜看上去可能與沙拉類似，但實際上它是螞蟻的幼卵。它還有一個熟悉的名字——昆蟲魚子醬。彝斯咖魔從阿茲台克人(墨西哥原始居民)時期就已經是墨西哥的一道美食了。這些卵是從龍舌蘭植物根系中得來的，其幼蟲則可以在墨西哥玉米薄餅卷或煎蛋捲裡找到。令人欣喜的是，這些幼蟲經過和牛油的深度油炸後會透出一種堅果味。

8、義大利活蛆乳酪

鬆軟粘稠，這一羊奶芝士蛋糕乍一聽很吸引人，但如果你知道這乳酪包含了成千上萬的生蛆，再勇敢的人也一定會望而卻步。這種乳酪是通過讓無數的昆蟲在此產卵製成的。當卵腐化時，幼蟲就把周圍的芝士一點點吃掉，從而使得芝士變得鬆軟。吃過以後，喉嚨裡的辛辣味還將持續好幾個小時，絕對是你味蕾的挑戰。

9、冰島醃鯊魚

腐敗了的鯊魚也許很噁心，但如果生吃格陵蘭島附近的鯊魚卻是有毒的。鯊魚自身的酶慢慢發酵並腐敗後就變得可食用了，但前提是食用者能忍受沖鼻的氨氣和魚的腥臭味。很多初次吃鯊魚的人都是很不情願地將它硬塞進嘴裡的。冰島上的居民常年都可以吃到醃鯊魚，而且這些鯊魚都是真空包裝成乾貨，在普通超市都可以買到。