失眠多夢用食補 氣色紅潤萬人迷

失眠食補一：

工作太忙、壓力太大造成的失眠

西洋參甲魚湯

材料：甲魚，西洋參，紅棗，薑，鹽少許

步驟：

1、甲魚去頭和內臟，放入沸水中焯2分鐘，撈起斬大塊待用；西洋參切片，紅棗去核，薑切片。

2、瓦煲內注入適量清水，放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片，以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。

3、加入少許鹽調味， 即可出鍋。

失眠食補二：

肺熱、咳嗽多糖的女性造成的失眠

蟲草煲水鴨湯

材料：冬蟲草，水鴨，無花果，陳皮，薑

步驟：

1、冬蟲草洗淨，水鴨洗乾淨，放入滾水內煮5分鐘，取出。

2、陳皮淨軟刮去囊。水煲滾，將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾，改文火煲兩個半小時，加鹽調味。

失眠食補三：

頭痛造成的失眠

天麻乳鴿湯

材料：天麻、蓮子、紅棗、蔥段、薑片、乳鴿一隻。

步驟：

1、乳鴿洗淨後對半切開，放入有涼水的煲罐中，加入姜片，水開後即可關火，把這煲水倒掉。

2、重新倒入3碗涼水以大火燒開，轉為中小火後加入用水洗淨泡過的蓮子、天麻，煲30分鐘。

3、再加入切好的大棗、蔥段，繼續煲20至30分鐘，起鍋前加點鹽即可。