常見疾病

失眠多夢用食補 氣色紅潤萬人迷

失眠食補一:

工作太忙、壓力太大造成的失眠

西洋參甲魚湯

材料:甲魚,西洋參,紅棗,薑,鹽少許

步驟:

1、甲魚去頭和內臟,放入沸水中焯2分鐘,撈起斬大塊待用;西洋參切片,紅棗去核,薑切片。

2、瓦煲內注入適量清水,放入甲魚、西洋參、紅棗和薑片,以大火煮沸後改小火燉煮1.5小時。

3、加入少許鹽調味, 即可出鍋。

失眠食補二:

肺熱、咳嗽多糖的女性造成的失眠

蟲草煲水鴨湯

材料:冬蟲草,水鴨,無花果,陳皮,薑

步驟:

1、冬蟲草洗淨,水鴨洗乾淨,放入滾水內煮5分鐘,取出。

2、陳皮淨軟刮去囊。水煲滾,將冬蟲草、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾,改文火煲兩個半小時,加鹽調味。

失眠食補三:

頭痛造成的失眠

天麻乳鴿湯

材料:天麻、蓮子、紅棗、蔥段、薑片、乳鴿一隻。

步驟:

1、乳鴿洗淨後對半切開,放入有涼水的煲罐中,加入姜片,水開後即可關火,把這煲水倒掉。

2、重新倒入3碗涼水以大火燒開,轉為中小火後加入用水洗淨泡過的蓮子、天麻,煲30分鐘。

3、再加入切好的大棗、蔥段,繼續煲20至30分鐘,起鍋前加點鹽即可。