健康養生:怎麼調脾胃 冬季進補養陰溫腎壯陽
冬季進補先調理脾胃
現代都市中的上班族們,生活、精神、工作壓力大,經常會熬夜加班,身體易出現疲勞乏力、精力下降的現象。而冬季是最宜進補的食節,可以選擇一些調理脾胃的溫性藥物或食物,而且有補腎的效果,也不易上火。
在冬季進補前,要先照顧好脾胃,切忌大吃大補,這容易造成腸胃不適,而且易出現虛不受補的現象。能夠調理脾胃功能的藥材有黨參、太子參、炒薏苡仁、山藥、蓮子、砂仁等。
藥補食補兩者不可缺
藥補雖然很重要,但日常養生更注重的是食補。如羊肉是治療血氣虧的上好食品,雪梨是滋陰潤燥的良果,也是養陰的好幫手。藥補不要久,也不能猛,與食補搭配是最好的。為了方便,很多人都會將藥食結合入膳,但也要注意藥材是藥,需要遵循服藥的原則,也不能濃茶送藥,如吃人參、花旗參喝濃茶等。
男士溫腎壯陽湯
海馬核桃杜仲湯
用料:瘦肉50G、海馬10G、核桃20G、杜仲15G、大棗3枚、生薑2片。
黃精鎖陽枸杞雞肉湯
用料:雞肉50G、黃精15G、枸杞10G、鎖陽15G、大棗3枚、生薑3片。
女士滋陰養血湯
當歸黃精首烏瘦肉湯
用料:瘦肉50G、當歸10G、黃精20G、何首烏10G、大棗3枚、生薑2片。
參芪枸杞雞肉湯
用料:雞肉50G、黨參15G、黃芪15G、枸杞10G、大棗3枚、生薑2片。
參棗當歸牛肉湯
用料:牛肉50G、黨參15G、當歸10G、大棗5個、生薑2片。