冬季養生必吃蘿蔔 勝過人參的白蘿蔔食譜

自古有句俗語“冬吃蘿蔔夏吃薑”，因此冬季是進食蘿蔔的最佳時節。白蘿蔔富含的維生素和微量元素都是冬季必須的一些營養，從而能達到提高免疫力的效果。白蘿蔔也是冬季的應季蔬果，此時吃營養能最大化釋放。蘿蔔本身有些氣味，很多人都不願意吃蘿蔔。下面分享適合冬季養生的白蘿蔔食譜，好吃又美味的絕佳保健菜。

素燒白蘿蔔

主料：白蘿蔔200克

輔料：香菜100克

調料：植物油10克,鹽3克

做法：

1、將白蘿蔔洗淨、去皮、切塊。香菜洗淨。

2、植物油放鍋中加熱，油熱後放入蘿蔔快炒，炒透後加入水和鹽，用文火燒至爛熟，再放入香菜略燒即可。

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