菊花粥 冬季養生美容的不二選擇
文章導讀
冬季進補雖已經是老生常談的話題,但人們還是會津津樂道。這不剛過大雪節氣,全國各地紛紛出現了降溫的現象,已經逼近冬天最冷的時候了,人們又在討論吃什麼好的問題。菊花粥就是一個冬季養生美容的不錯選擇。
食材:菊花15克、大米100克
做法:
1.菊花洗淨,大米淘洗乾淨;
2.菊花、大米放鍋中,加適量清水,加蓋,用大火煮沸;
3.調成文火熬至成粥即可。
該粥散風熱、清肝火、降血壓,適用於頭暈頭痛、臉色蠟黃、黑眼圈較重的人。
補充提醒:
1.菊花入食要選用黃、白菊,以白菊花為佳,切忌用野菊花,因野菊花有微毒,可引起食欲不振、上吐下瀉等;
2.菊花性涼,虛寒體質、食少泄瀉者慎服;
3.食療只是日常輔助調理,別過分依賴;若感身體不適,請儘快就醫。
一、菊花疏理肝氣明目 幫助肝臟排毒
肝臟是身體重要的排毒器官,腸胃所吸收的有毒物質,都要在肝臟經過解毒程式變為無毒物質,再經過膽汁或尿液排出體外。肝臟長期超負荷工作,太多的身體毒素無法及時排解出去。肝臟的主要功能是代謝,代謝功能出現異常,則會造成四肢乏力,懶言少動,即使吃的不多也會止不住地發胖,造成惡性循環。如果肝氣不舒,人的周身氣血運行便會紊亂,女性就會變得暴躁易怒,胸脅疼痛,而且還帶有月經失調的現象。