吃素會便秘嗎 肉食並非便秘的直接原因

吃素會便秘嗎

不可否認，平常多吃素食能減去身上的多餘脂肪，還可改善腸道功能，減少便秘的發生。但是，長期光吃素不僅不能緩解便秘，反而會加重便秘。

素食的確有利於糞便排出，但前提是腸道要有一定的推動力才行，而這推動力多就來自於腸道中的脂肪。如果沒有脂肪的潤滑，被腸子吸收走了水分的粗纖維食物就會越來越幹結，全部堵塞在腸道中，腸子蠕動會減慢，從而引起便秘。這時，再怎麼吃素食對治療便秘來說也沒有任何效果。

肉食並非便秘的直接原因

其實，肉食並不是導致人們便秘的一個直接原因。相反，進食肉類可以為人體帶來優質蛋白質、維生素、礦物質和部分脂肪，尤其是蛋白質和礦物質如鋅、鐵、鈣等，吸收率都比植物性食物高。即使肉類食物在腸道中的移動速度慢也不能成為便秘的原因。

人們之所以便秘是因為肉類食物相對殘渣較少，當食用肉類過多，而同時吃植物性食物少時才可能出現便秘的情況。所以，正確的說法是，肉食過多而植物性食物過少時會出現便秘。

植物性食物並不能緩解所有便秘

一般情況下，人們普遍想到的解決便秘困擾的就是多吃些蔬菜蔬果等植物性食物來緩解。可是便秘的病因很多，不能單純用植物性食物來解決所有的問題。
當出現胃腸道動力障礙，食物殘渣太少，不能對胃腸道產生有效刺激而使胃腸運動減慢時，增加膳食纖維的攝入的確可以在腸道中吸收水分，增加糞便的體積和重量，防止便秘。

但是，如果出現重度無力、長時間臥床使平滑肌張力減低，發生弛緩性便秘，或者腸道平滑肌痙攣，或者有腸道的梗阻大便滯留通過不正常，或者肛裂懼怕排便，或者中樞神經性疾病如多發性硬化、帕金森病等造成的便秘，只是強調增加植物性食物是不能解決問題的。

吃素便秘怎麼辦

素食後便秘是因為你體內缺少油水，這時要適當吃些肉食，注意下葷素搭配。然後，建議早上起床前揉肚子50下，然後空腹盡你所能喝白開水，喝到飽，喝不下為止。