女性滋陰補腎湯 既補腎又美味
6款滋陰補腎湯
1.枸杞桂圓湯
原料:枸杞子50克,桂圓肉30克,淮山30克,雞肉100克。
做法:
1.將雞肉洗淨切絲。枸杞子、桂圓肉洗淨。淮山去皮切片。
2.將上述材料共同放入砂鍋內,煮至熟爛即可。
功效:安神養血,滋陰補腎。
2.鹿筋附片湯
原料:鹿筋200克,附片50克,豬蹄2只,蔥段、薑片、鹽各適量。
做法:
1.將鹿筋洗淨,浸泡發透。附片洗淨,豬蹄的毛等雜質去掉,洗淨。
2.鹿筋、附片、豬蹄放進砂鍋內,加水,用大火燒沸後,改用小火煮爛。
3.燉到爛熟時,加入薑片、蔥段、鹽煮沸即可。
功效:滋陰補腎,強筋健骨,益氣養血。
3.紅棗生魚湯
原料:紅棗20顆,幹龍眼肉50克,生魚一條,薑片4片,調味品適量。
做法:
1.生魚去魚鱗、魚鰓,洗淨切塊。龍眼、紅棗洗淨。
2.把魚、薑片放入鍋內,加生抽,煎至微黃。
3.鍋內加水,水沸後放入所以原料,改用中火煲2小時,加少許鹽調味即可。
功效:滋陰補腎,健脾補血,安神。
4.燕窩白芨湯
原料:燕窩、白芨各10克,冰糖20克。
做法:
1.燕窩用溫開水浸泡數小時待發透。
2.撈出燕窩放入砂鍋內,加入白芨、冰糖、水。
3.隔水燉爛即可食用。
功效:補肺養陰,強身健體。
5.冬菇水鴨湯
原料:冬菇、花膠各50克,水鴨一隻,陳皮一塊,鹽少許。
做法:
1.花膠用水浸泡發透,切成絲狀。水鴨去毛去內臟,洗淨切塊。冬菇去蒂和陳皮一起浸泡。
2.砂鍋內加入清水,用猛火燒至沸後,放入備好的原料。
3.改用中火繼續煲至熟爛,加入鹽調味即可。
功效:滋陰補腎,養肝益血。
6.蓮子烏龜湯
原料:烏龜1只,蓮子40克,人參5克,調味品適量。
做法:
1.將烏龜去內臟,龜肉切小塊。
2.蓮子、人參洗淨,生薑和蔥切碎。
3.龜肉與蓮子、薑、蔥一起放入鍋內,加水適量。
4.用小火慢燉,燉至龜肉熟軟,加精鹽、味精和料酒調味即可。
功效:滋陰補腎。