淘米水也是中藥 淘米水的10大妙用

研究發現，洗米水裡含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚，煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。

另外，頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，PH值約為7.2左右，這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業洗衣粉相比，它的洗淨力適中，質地溫和，沒有副作用。

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1.用淘米水洗手，不僅能去汙，還可使皮膚滋潤光滑。

2.用淘米水刷洗碗碟，不僅去汙力強，還不含化學物質，勝過洗潔劑。

3.新沙鍋在使用前，先用淘米水刷洗幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣的處理，沙鍋就不會漏水了。

4.案板用久了，會產生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段時間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。

5.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生銹。如果已經生銹，可先在水中浸泡數小時，這樣容易擦去鏽斑。

6.帶有腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖淨，可去除腥味。

7.從市場上買回的肉，有時會沾上灰土，用自來水很難洗淨，如果用熱淘米水洗兩遍，髒物很容易清除。

8.剛油漆好的傢俱，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反復擦拭，可除掉油漆味。

9.白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘後，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。

10.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等，會有異味，並且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會變得又白又軟。