雨水節氣養生：穀物為主，“春捂”防病

穀類為主 食物多樣

人們常說：“立春天漸暖，雨水送肥忙。”一年之計在於春，春季如何看雨水。對農民來說，雨水正是小春管理、大春備耕的關鍵時期，而我們的生活也充滿了新的希望。根據雨水節氣對自然界的影響，雨水節氣人們養生應該重在調養脾胃。

1、飲食調節

雨水節氣儘管理論上降水的機會增加，但氣候仍然乾燥，容易出現口舌乾燥、嘴唇乾裂，因此，除了通過足量喝水來補充水分，每天要吃蔬菜、水果來以補充水分。在南方，蔬菜已經開始上市，最好選擇新鮮的深顏色的蔬菜，豌豆尖、紅菜苔薹、綠菜薹、雞毛菜等綠色蔬菜；水果選水分多的，如柑橘、柚子等。

據營養專家馬冠生介紹：這個節氣期間飲食的基本原則還是穀類食物為主，食物多樣。儘管天氣開始轉暖，但早晚的氣溫還比較低，首先應該： 保證能量的充足攝入。能量的來源以穀類為主，形式可以是米飯、饅頭，同時注意變換花樣，如南方的米線、米粉、北方的麵條、大餅等；注意經常吃些粗雜糧，除了做成玉米麵、高粱面窩頭等，每天可以通過粥的形式來增加粗雜糧的攝入；做粥時，加些薯類如地瓜、山藥等，可做成地瓜雜糧粥、山藥米粥、蓮子粥、紅棗粥等。動物性食物適量吃、油炸等油膩的食物不吃或少吃。

2、起居勞逸調攝

起居有常，勞逸結合。天氣轉暖，要增加戶外活動，維持健康的體重，即順應自然，保護生機遵循自然變化的規律，使生命過程的節奏，隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整，使其達到健運脾胃，調養後天，延年益壽的目的。

忌食食物：正月忌食羊肉、狗肉、雀肉，不得生食蔥蒜，花生宜煮不宜炒。

乍暖還寒 “春捂”防病

天氣乍寒還暖，寒溫氣流交匯，氣壓很不穩定。上午春意暖暖，下午卻寒氣襲來。如果過早地減去棉毛衣服，寒氣就會乘虛而入。

一、雨水節氣養生：不忙減衣

雨水節氣初春到來，氣溫回升，但這個回升是一個漸變過程，氣溫會忽高忽低，天氣會忽冷忽熱，人們常常不能預測到這種變化，遇到氣溫回升就減去衣服，而突然氣溫下降了，衣服還沒有加上，這樣就會患上感冒、支氣管炎等疾患，也會使原來的疾病加重，特別是老人、小兒，以及產婦和慢性病患者，不要過早地脫掉棉毛衣服，以防風寒侵入而致病。

二、雨水節氣養生：飲食防護

雨水節氣養生飲食防護也是預防春季多發病的重要措施。陽氣虛的人，可用黃芪、黨參、大棗適量，煮成茶水飲用，以補氣護衛，提高機體免疫力。患有呼吸道疾病的人，可以喝一些薑棗糖茶，即取生薑10克，大棗10枚，加水煎煮成茶，少加紅糖，日日飲用;患有關節疼痛的人，生薑是不可缺少的食品，可以生吃，亦可以到超市買糖薑片食用。此類病人，不可食用寒冷食物，亦不可過量食用辛辣溫熱之品，以防出汗過多，腠理開泄，誘發感冒等疾患。

三、雨水節氣養生：積極保護

雨水節氣春季是常見病多發季節，也是過敏性疾病的高發日子。特別是患有慢性支氣管炎、哮喘、類風濕性關節炎、皮膚病的人，一遇到氣溫突變，或花絮拂面，或粉塵飛揚，舊疾就會復發，甚至加重，此類病人要積極保護自己的身體。患呼吸道疾病的人，雨水節氣養生出門要戴口罩，少到公共場合去;患關節疼痛的人，要保護好自己的關節;患有心腦血管疾病的人，更不可忽視“倒春寒”的影響，“避風如避箭”這句話，要時刻記在心上。

四、雨水節氣養生：上薄下厚

人的陽氣根於腎，春季隨著陽氣回升，腎中陽氣也會逐漸升發，而腎居腰府，陽氣從此向全身散佈，一旦有風寒入侵，陽氣就會被困於下，使腰以下的血液迴圈受到阻礙，出現腰膝酸軟、疼痛麻木等症。因此，雨水節氣養生初春時節，下身的褲子、襪子、鞋子，一定要穿得厚點、暖和點，不要換得太快，脫得太早。有的年輕女子初春時節為了美麗，早早地就換上了裙裝，致使關節疼痛，行走不便，這在門診上可經常見到。而上身略減則無大妨礙。