春季吃草莓的好處多多

如今物質越來越不匱乏了，可以說一年四季想吃什麼就吃什麼，而在選擇水果食用的時候也要注重水果對於身體的功效，其中草莓是大眾喜歡的一種水果，你知道草莓有什麼好處嗎？

吃草莓的好處

1、明目

草莓中含有的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目等作用。

對於草莓的這項作用，我想很多人都不知道，其實草莓中的花青素是可以對於眼睛是有很好的預防功效的，而且還是可以有利於增強人的視力，對於很多想不想戴眼鏡的人美眉來說，要多吃哦。

2、抗癌

國外學者研究發現，草莓中的有效成分波力芬諾有抗癌的作用，能抑制腫瘤的生長，防止健康細胞發生癌變。由於草莓中富含鞣酸，這類物質有著很好的阻止吸收致癌物質的效果。

3、吃草莓抗疲勞

草莓中維生素C含量豐富，也使其成為優勝於蘋果、葡萄的抗疲勞水果——維生素C能消除細胞間的鬆弛和緊張狀態，使腦細胞結構堅固。所以憂鬱、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。

4、美白

草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其實在草莓中是含有很多的氨基酸的，這個對於我們身體的成長很有幫助，由於在草莓中含有的維生素很高，那麼就會對於消除我們細胞間的鬆弛和緊張狀態，有利於肌膚健康。

草莓中含有的蘋果酸能夠和發酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬。

5、抗老化

草莓為什麼會具有抗老化的功效呢，其實草莓中含有一種花青素的營養元素，就是因為這麼的存在，可以有利於改善我們肌膚的彈性的，可以讓你少長一些皺紋的，所以說是可以抗老化的。

6、通便

草莓中含有比較豐富的膳食纖維，具有促進消化、潤腸通便的作用。

7、減緩記憶力

經常吃草莓的人對於防止神經衰弱是有一定的幫助的，另外草莓是可以增加腦力的，對於記憶力的衰退有一定的效果。

吃草莓的注意事項

中醫認為，草莓有祛火、解暑、清熱的作用。另外，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓雖然具有豐富的營養物質，但是也並非人人都可以吃。有的人因為吃草莓會引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結石和腎功能不好的人也不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。一般的人都可以享受到草莓的美味。

不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。

另外，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。