養生健康：營養不良的七個信號
焦慮不安。 據美國國立衛生研究院資料，2000余萬美國成年人每年都有焦慮不安等情緒問題，重者易患上抑鬱症。這種情況與缺乏B族維生素、鈣、鐵以及歐米伽3脂肪酸有關，應注意多攝入全穀類食物和深海魚肉。
關節疼痛。 骨骼健康很大程度上意味著有健康的身體，若你有骨質疏鬆症、關節炎等骨骼問題，意味著你可能缺乏維生素A、維生素D、維生素K，以及微量元素銅、鉻、鋅、鎂、鉬，應多喝牛奶，多吃胡蘿蔔等蔬菜。
脫髮、指甲易開裂。 這是身體在警告你B族維生素以及蛋白質攝取不夠，建議有意識地多吃點肉、魚、蛋類、豆類以及乳製品。
老有疲勞感。 老是感覺身體沉重，做事無精打采的話，有可能體內缺乏維生素C、維生素D以及礦物質鐵、鉀、鎂，可適量吃點土豆、香蕉等富含鎂、鉀的食物。
易感冒。 平時容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力較差，需要有意識地從飲食中多補充維生素A、C、D、E以及礦物質鎂、鋅以提升免疫力，比如多吃綠葉蔬菜，以及獼猴桃、柳丁等富含維生素C的食物。
胃下垂、便秘等胃腸毛病。 說明消化功能不好，要有意識地補充維生素B11、B8、B12，及礦物質鋅，有助保護增強胃腸消化器官功能，改善消化吸收能力。富含鋅的食物主要有動物的瘦肉、肝臟、蛋類及牡蠣等。